пятница

Первые 2 раза делала строго по этому рецепту https://andychef.ru/recipes/beef-bo...

Потом начала эксперименты - чуть больше того, чуть меньше этого, но в целом генеральная линия - по Эндишефу.
Разве что с тем отклонением, что вино не бургундское обычно, а что-то попроще, но всегда сухое, но при этом не кислое чтобы - дегустирую перед тем как лить его в мясо

Ягодка © (14.07.2023 Пт 23:52)