мелко нарезать луковицу и поджарить на оливковом масле 3-5 минут. донавить фарш (вкусно смешать по треты говядины, телятины и свинины), поджарить пока почти не готов, добавить нарезанный красный перец, сельдереи, потом добавить банку нарезанных помидирив в томатом соке, банку любой фасоли (какая есть), немного бульёна (если нет, можно добавить воды), специи: зра, базилик, орегано, я люблю тимьян и <chili powder>.. довести до кипения, сделать маленький огонь и варить 30 мин по крышкой snoock © (03.04.2004 Сб 19:00) |
|
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются. |