про тесто - помогите!!!!!!

Первый раз в жизни сделала дрожжевое тесто, оно получилось вполне даже ничего, но в конце я добавила растопленный маргарин!!!!! После этого тесто стало каким-то твердым, жирным и на куски стало распадаться!!!!Помогите!!! Это из-за того, что маргарин был слишком горячим? И как теперь быть - есть смысл ждать пока оно поднимется или можно сразу выбрасывать?

Спасибо (13.03.2010 Сб 14:51)

Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются.