мужу знакомый рассказывал, что работал на одном мясокомбинате (не буду говорить, на каком). Так вот, колбаса свиная делается из голов свиней. Если указано, что входит курица, то только шкурка от нее. На 1 тонну колбася может приходиться 80 кг мяса. Самая нормальная - это сырокопченая высшего сорта. Рыка © (29.09.2006 Пт 09:33) |
Данное сообщение находится в архиве форума. Ответы на него уже не принимаются. |