Готовка еды

Может, надо составить список рецептов, простых и не требующих долгой готовки? Приготовить полуфабрикаты, которые потом можно быстро во что-то трансформировать? Я не знаю, на самом деле. У нас в семье готовка - вообще не проблема. Мы готовим не только ежедневно, но ещё и на каждый приём пищи, и как-то много времени это не отнимает. Правда, супы у нас не каждый день. Тут бы да, пришлось повозиться. А так, с утра подскочила - поставила вариться картофель (потом, под настроение из него будет либо салат, либо залью яйцом и поджарю, либо просто горячая со сметаной), сама тем временем умылась, причесалась.. Либо гречневую кашу или рис. На худой конец, в доме всегда есть растворимое картофельное пюре. Вопрос с будущим гарниром решён. Куриное филе или печёнка быстро жарятся. Если времени больше, то тефтели. Если в обрез, то мясной фарш (потом совместить с гречкой или макаронами). Творог с яйцом и манкой размешать - запеканка. Хоть с бананом, хоть с маком. Это всё очень быстро. У меня гораздо больше времени занимает уборка ))
В общем, я за полуфабрикаты (свои, не магазинные) и готовые соусы, которые позволяют разнообразить вкус.

Мангуста © (07.11.2018 Ср 11:41)