заявление об уходе

ой, я Вас умоляю... Никто и не оценивает профессионализм. Считают/не считают... Да плевать в таких случаях хотят на профессионализм, если цель просто наорать. Если уволят профессионала, на котором много процессов завязано, то это не будет проблемой ТОПов, это будет проблемой линейного менеджера. Вам просто повезло раз Вы с таким не сталкивались. В российских компаниях "чайка-менеджмент" (прилетел-поклевал-улетел) очень распространен...