хлеб из монастыря

знакомая принесла закваску из монастыря св.Матроны. С "инструкцией" по выпеканию. я уже собралась начать следовать инструкции, но сначала решила загуглить этот рецепт. нашла пару ссылок, которые меня несколько шокировали. выбросить закваску - рука не поднимается. И знакомой позвонить - не позвонить, не знаю, она уже на стадии выпекания.....вот одна из ссылок http://www.pravmir.ru/article_3020....
заранее благодарю за ответы.

Lady Y © (22.11.2010 Пн 21:27)