Кофеварка-кофемашина

Американо - это капельная кофеварка.

Просто тот же выжим из жмыха можно получить задав настройку или не отжимая рычаг и в капсульной.

Сопоставимый с капсульным эспрессо я пил только из ОЧЕНЬ дорогой машины с кофе, который только что вскрыли. Дело в том что нормальные зерна теряют качество уже через 2 недели, из них выходит углекислый газ. Молотый вообще через несколько дней уже не то. Потому и пенка не получается нормальная. А в капсуле всё в вакууме, потому и хранится долго сохраняя все свойства.

Конечно лучше всего кофе когда вскрыли вакуумированный пакет недавно пожаренного, смололи и приготовили, потому в кофейнях вкуснее бывает, там поток и кофе не залёживается. Но дома-то так не выйдет, только с капсульной или с илли, где микро-баночки на неделю.

Selectiv © (17.04.2012 Вт 14:26)