Надо выговориться

ну вот тунца нет гарантированно свежего для суши. просто тунец есть, я раньше покупала иногда, теперь не рискую.
копченого угря нет совсем, а хотелось бы.
икры летучей рыбы не видела, только обычную.
всякие соусы правильные - тоже только мечтать можно. хорошо еще, что рисовый уксус есть ))