Про меню без глютена

ну вот она "страшнее" тыквы в смысле содержания бета-каротина

это я к тому, что в зеленых овощах он тоже есть
он есть почти во всех овощах и йруктах
поэтому вам бы знать примерно допустимое знаечение и отфильтровать овощи и фрукты
ввести их в свой рацион и потихоньку и она подтянется