Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2015 года > перевозка замороженных полуфабрикат |
перевозка замороженных полуфабрикат
может кто поделиться дельными советами. надо перевезти полуфабрикаты замороженные (пельмени в частности), дорога может занять 3-6 часов, может есть какие то секреты, чтобы все это добро не разморозилось как можно дольше? есть сумка-холодильник. есть контейнеры для льда. но 6 часов не выдержат пельмени :(
Токсик © (10.01.2015 11:01)
Прямая ссылка
Токсик © (10.01.2015 11:01)
Если в машине, то в багажник положить, сейчас де холодно.
Заморозить пластиковые бутылки с водой, положить к пельменям, все вместе в пакет и за вернуть в плед или что то теплое
БАБАйка © (10.01.2015 11:01) Прямая ссылка
БАБАйка © (10.01.2015 11:01) Прямая ссылка
спец. сумка , держащая холод- в супермаркетах продается- лежит в отделе заморозки. Везла пельмени из Москвы в Голландию- тотал 8 часов . Приехали размороженные правда, но не в сопли, можено было отделять.
Beatissima © (10.01.2015 11:01) Прямая ссылка
Beatissima © (10.01.2015 11:01) Прямая ссылка
сварить их
karamel © (10.01.2015 12:01) Прямая ссылка
karamel © (10.01.2015 12:01) Прямая ссылка
и потом заморозить варенные?
Токсик © (10.01.2015 12:01) Прямая ссылка
Токсик © (10.01.2015 12:01) Прямая ссылка
угу. а потом разогреть например в духовке)
karamel © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
karamel © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
мы летом в жару скоропортящиеся продукты (рыбу свежую, йогурты и тд) перевозили обложив замороженными кусками мяса или печени (спецом покупали) и в сумку холодильник. До деревни спокойно довозили за 4-6 часов
Омара © (10.01.2015 14:01) Прямая ссылка
Омара © (10.01.2015 14:01) Прямая ссылка
везли 6 часов:
заморозили бутылки с водой, ну или мясо замороженное кусками
в багажнике завернули продукты вместе с бутылками в огромное толстое одеяло (такое мохнатое с тигром, раньше у всех были)
и прекрасно все довезли, вода даже не оттаяла
Agat © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
Agat © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
в сумке-холодильнике точно выдержат
Джейн Тлл © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
сумка-холодильник и контейнеры для льда и за 3-6 часов зимой с ними ничего не случится
Bastet © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
Bastet © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
в багажнике
Bastet © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
Bastet © (10.01.2015 15:01) Прямая ссылка
Если нет сумки-холодильника, то завернуть в газету (во много слоев) вместе с замороженными бутылками с водой.
Утка в кипятке © (10.01.2015 17:01) Прямая ссылка
Утка в кипятке © (10.01.2015 17:01) Прямая ссылка
пакет с пельменями завернуть в газету, сунуть еще в пакет, все это в идеале сунуть в сумку-холодильник и положить аккумуляторы из холодильника
Н@тк@ © (11.01.2015 02:01) Прямая ссылка
Н@тк@ © (11.01.2015 02:01) Прямая ссылка
в пельмени добавить муки, чтобы все обсыпаны были. завернуть в фольгу, обоожить пакетами охлаждающими и в холодильник
Нина © (12.01.2015 20:01) Прямая ссылка
Нина © (12.01.2015 20:01) Прямая ссылка