Форум > Архив "Рецепты" > Март 2014 года > Тирамису, салат с морепродуктами и |
Тирамису, салат с морепродуктами и
подскажите, плиз
1) такая засада, не могу купить савоярди для тирамису ( менять планы не хочу и не могу уже. купила вот такое Bactoncini balocco. Тирамису не выйдет с ним? планировалось порционное с вишней ( а если просто десерт с этим печеньем, маскарпоне и вишней? тогда может в кофе его уже не окунать?
2) салат с морепродуктами, основной состав - кальмары, яйцо, огурец, заправка маянез. что-нибудь может добавить, что органично впишется? креветки? редис? пекинская капуста или листья салата (какого?)
3) в какой мультиварке у вас выходит вкусная или хотя бы съедобная творожная запеканка?
спасибо!
Соня © (06.03.2014 09:03)
Прямая ссылка
Соня © (06.03.2014 09:03)
3)делаю в декс 65 Ингредиенты:
5 яиц
500 г творога (можно больше)
250 г сметаны
1 мульти стакан сахара
3 полных ст. л. крахмала
0,5 ч. л. соды или разрыхлителя
ванилин или корица
Смешать в чашке творог, желтки, добавить сметану, крахмал, ванилин, соду или разрыхлитель.
Я бы сюда добавила еще пару ложек сахара, моим сладкоежкам его было мало.
Все взбить блендером.
Отдельно взбить миксером белки с сахаром (до устойчивых пиков).
затем аккуратно соединить творожную массу с взбитыми белками.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.
Выложить творожную массу. Поверхность разровнять ложкой.
Готовим воздушную запеканку в мультиварке панасоник, в режиме "выпечка" 65 минут.
После сигнала нужно дать творожной запеканке полностью остыть в мультиварке.
Если открыть и вытащить сразу - запеканка осядет!!!
Вот такая воздушная запеканка из творога в мультиварке у нас получилась!
оч вкусную запеканку.
vilana © (06.03.2014 11:03) Прямая ссылка
vilana © (06.03.2014 11:03) Прямая ссылка
запеканка с творогом и яблоками
понадобится:
творог — 300 г
яйцо — 2 шт.
мука — 3 ст. л.
сахар — 1/2-3/4 мерного ст.
разрыхлитель — 1 ч.л.
яблоко — 1 шт.
масло сливочное – чтобы смазать чашу мультиварки
Как приготовить запеканку с творогом и яблоками в мультиварке:
1. Взбиваем яйца с сахаром.
2. Добавляем творог, разрыхлитель и муку.
3. Тщательно все перемешиваем.
4. Яблоко аккуратно нарезаем на небольшие кусочки и добавляем их в общую массу, полученную в пункте 3.
5. Разогреваем чашу мультиварки на режиме «Подогрев».
6. Смазываем слегка дно и бока чаши сливочным маслом.
7. Выкладываем нашу массу в чашу и устанавливаем режим «Выпечка/мультиповар/мультирежим» на 40-50 минут.
8. После завершения приготовления запеканки оставляем мультиварку на 5-10 минут с закрытой крышкой.
Теперь наша запеканка творожная с яблоками в мультиварке полностью готова. Выкладываем ее на тарелку, даем немного остыть, разрезаем и подаем к столу.
vilana © (06.03.2014 11:03) Прямая ссылка
vilana © (06.03.2014 11:03) Прямая ссылка
абалдеть ) это называется упростить себе жизнь с помошью мультиварки ))
Соня © (06.03.2014 12:03) Прямая ссылка
Соня © (06.03.2014 12:03) Прямая ссылка
на самом деле быстро делается)
vilana © (06.03.2014 13:03) Прямая ссылка
vilana © (06.03.2014 13:03) Прямая ссылка
1. не знаю, но его легко испечь.
ЛеньТ © (06.03.2014 11:03) Прямая ссылка
ЛеньТ © (06.03.2014 11:03) Прямая ссылка
духовки нет
негде печь
поэтому БЕЗ выпечки было задумано )
Соня © (06.03.2014 12:03) Прямая ссылка
Соня © (06.03.2014 12:03) Прямая ссылка
1 - знаю, что можно самой испечь.
2 - делаю часто: кальмары, белок от яйца (отварить, нарезать соломкой), огурец, яблоко кисло-сладкое (шкурку снять, тоже соломкой), зеленый горошек консервированный. если еще туда добавить креветки отварные, они не испортят салат :)
Токсик © (06.03.2014 11:03) Прямая ссылка
Токсик © (06.03.2014 11:03) Прямая ссылка
1 - нет духовки и ничего, где можно испечь )
2 - спасибо )
Соня © (06.03.2014 12:03) Прямая ссылка
Соня © (06.03.2014 12:03) Прямая ссылка
1. когда мультиварку приобритете, будет в чем)
Bastet © (08.03.2014 14:03) Прямая ссылка
Bastet © (08.03.2014 14:03) Прямая ссылка
такое
http://images.yandex.kz/yandsearch?source=wiz&fp=0&text=%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5%20balocco&noreask=1&pos=4&lr=162&rpt=simage&uinfo=ww-1263-wh-887-fw-1038-fh-598-pd-1&img_url=http%3A%2F%2Fdc212.4shared.com%2Fimg%2FNAcTIBk0%2Fs7%2F128eb6feec8%2Fbalocco_bastoncini_cookies.jpg
Соня © (06.03.2014 13:03) Прямая ссылка
Соня © (06.03.2014 13:03) Прямая ссылка
на картинке похоже на песочное? нет? савоярди другой текстуры, ищи как бы..пупырчатое что ли))) как шоколад пористый)
vilana © (06.03.2014 13:03) Прямая ссылка
vilana © (06.03.2014 13:03) Прямая ссылка
ммм, оно в пакете, посмотрю ) на обратной стороне вроде нарисовано что-то с ягодами и сливками )) но если не пористое, тогда не пропитается, да
Соня © (06.03.2014 13:03) Прямая ссылка
Соня © (06.03.2014 13:03) Прямая ссылка
не пойдёт
Vasha Glasha © (06.03.2014 23:03) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (06.03.2014 23:03) Прямая ссылка
у него другое тесто, скорее всего будет похожим на песочное печенье, так как маргарин в составе
Bastet © (08.03.2014 14:03) Прямая ссылка
Bastet © (08.03.2014 14:03) Прямая ссылка
1. далось вам это тирамису. Вообще не понимаю, что в нем привлекательного
2. делайте из креветок лучше. Кальмары - на любителя
3. в духовке, в печке
лена © (06.03.2014 22:03) Прямая ссылка
лена © (06.03.2014 22:03) Прямая ссылка
это не я, если что
So Sonya © (07.03.2014 00:03) Прямая ссылка
So Sonya © (07.03.2014 00:03) Прямая ссылка
точно?
Н@тк@ © (07.03.2014 01:03) Прямая ссылка
Н@тк@ © (07.03.2014 01:03) Прямая ссылка
"мотороллер не мой))"(с))
Kedicik © (07.03.2014 02:03) Прямая ссылка
Kedicik © (07.03.2014 02:03) Прямая ссылка
не знаю, где вы живете, но в Пттере в призме и в кофейне с логотитпом сердечком-кренделем есть всегда это печенье)
@lex © (07.03.2014 14:03) Прямая ссылка
@lex © (07.03.2014 14:03) Прямая ссылка
2. редис и сельдерей тонко-тонко
zwetik © (07.03.2014 17:03) Прямая ссылка
zwetik © (07.03.2014 17:03) Прямая ссылка
1. зачем? зря
смысл всего лишь в бисквите (“настоящий” на всякий случай подмечу), можно и самой испечь
Bastet © (08.03.2014 14:03) Прямая ссылка
Bastet © (08.03.2014 14:03) Прямая ссылка