Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2014 года > Йогурт или творог из козьего молока |
Йогурт или творог из козьего молока
Как сделать в домашний условиях? Раньше видела в супермаркете закваски, сейчас нет.
У меня и йогуртница есть, но чем заквасить? Йогуртом на коровьем нельзя...
И без лимонов, нужен рецепт.
(гуглила -перегуглила... ничего)
Грейпфрут © (08.01.2014 08:01)
Прямая ссылка
Грейпфрут © (08.01.2014 08:01)
а в аптеке не продают закваску? сухую
вроде продовали
Kardelia © (08.01.2014 09:01) Прямая ссылка
Kardelia © (08.01.2014 09:01) Прямая ссылка
нарине в аптеке продают, но у меня с ним в йогуртнице не получилось почему-то
Dolce © (08.01.2014 12:01) Прямая ссылка
Dolce © (08.01.2014 12:01) Прямая ссылка
оно плохо квасится( так я и покупала готовый йогурт ребенку(
снежж © (08.01.2014 12:01) Прямая ссылка
снежж © (08.01.2014 12:01) Прямая ссылка
у нас нет ((( я бы покупала
Грейпфрут © (08.01.2014 13:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (08.01.2014 13:01) Прямая ссылка
мы тогда тоже из Москвы возили во Владимир
снежж © (08.01.2014 16:01) Прямая ссылка
снежж © (08.01.2014 16:01) Прямая ссылка
оно дольше квасится, но в принципе квасится
лень © (08.01.2014 16:01) Прямая ссылка
лень © (08.01.2014 16:01) Прямая ссылка
но все ранво плохо( а когда сквашивается становится кислым потому что долго квасилось( и все ранво не такое
снежж © (08.01.2014 16:01) Прямая ссылка
снежж © (08.01.2014 16:01) Прямая ссылка
я уже плохо помню, лет 15 назад кефир на нарине делала ребенку
лень © (08.01.2014 17:01) Прямая ссылка
лень © (08.01.2014 17:01) Прямая ссылка
А если тем же козьем йогуртом? Я квасила коровьим йогуртом козье молоко, хорошо получалось, но молоко было домашнее.
Печенька. © (08.01.2014 13:01) Прямая ссылка
Печенька. © (08.01.2014 13:01) Прямая ссылка
у нас не продается, если бы продавался, вопрос бы не стоял )))
Грейпфрут © (08.01.2014 13:01) Прямая ссылка
Грейпфрут © (08.01.2014 13:01) Прямая ссылка
в аптеке закваски продают разные, сухие бактерии
мы для йогуртницы покупаем Эвиталию, ещё пробовали Нарине, примерно одинаковые они
Моталка © (08.01.2014 19:01) Прямая ссылка
Моталка © (08.01.2014 19:01) Прямая ссылка
а почему йогуртом на коровьем нельзя?
torling © (09.01.2014 18:01) Прямая ссылка
torling © (09.01.2014 18:01) Прямая ссылка