Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2013 года > пахлава |
пахлава
делал кто? есть ли у вас проверенные рецепты. хочу на НГ сделать
спасибо
Виагра © (15.12.2013 21:12)
Прямая ссылка
Виагра © (15.12.2013 21:12)
прикольно) кстати, а какую ты хочешь- типа " медооовая" хрустящая, как в Крыму продают, или армянскую и т.п? плотную?
Kedicik © (15.12.2013 22:12) Прямая ссылка
Kedicik © (15.12.2013 22:12) Прямая ссылка
как у турков хочу, мягкую, но наверно не такую сладкую)))
Виагра © (15.12.2013 23:12) Прямая ссылка
Виагра © (15.12.2013 23:12) Прямая ссылка
Попробуйте найти тесто фило. Видела с ним рецепты
Рыка © (16.12.2013 22:12) Прямая ссылка
Рыка © (16.12.2013 22:12) Прямая ссылка
да, и довольно просто все.
только сахара много (ну сахара, меда, неважно) для пропитки. поэтому я не делаю)
marlen © (16.12.2013 22:12) Прямая ссылка
marlen © (16.12.2013 22:12) Прямая ссылка
а я бы такой как в Крыму хотела бы) ну одну штучку)) но она большая))))
Kedicik © (16.12.2013 22:12) Прямая ссылка
Kedicik © (16.12.2013 22:12) Прямая ссылка
большая все же понятие относительное, все рецпты, которые я видела, делаются во всю ширину фило-листа)) наверное можно, конечно, и меньше сделать, но все же не очень небольшое, мне кажется, смысл там в том, что все вместе пропитывается блоком, а потом уж режется на порции. небольшую порцию неудобно будет делать.
marlen © (16.12.2013 23:12) Прямая ссылка
marlen © (16.12.2013 23:12) Прямая ссылка
ну вообще мне очень махонькие турецкие нравятся, но вот то деткое крымское воспоминание- это особенное. как-то во взрослом состоянии ни разу и не ела ее там
Kedicik © (16.12.2013 23:12) Прямая ссылка
Kedicik © (16.12.2013 23:12) Прямая ссылка
у нас оно есть, и именно его я буду использовать
Виагра © (17.12.2013 00:12) Прямая ссылка
Виагра © (17.12.2013 00:12) Прямая ссылка
бабуля делала "азербайджанскую пахлаву", но это так муторно, у меня никогда не получается повторить
Эгоистка © (16.12.2013 13:12) Прямая ссылка
Эгоистка © (16.12.2013 13:12) Прямая ссылка
мне тоже кажется самой нереально это сделать
там опред. , ед. орехи, сироп и все такое. а почему её не купить?
Strawberry © (16.12.2013 17:12) Прямая ссылка
Strawberry © (16.12.2013 17:12) Прямая ссылка
а что нереального?
Kedicik © (16.12.2013 20:12) Прямая ссылка
Kedicik © (16.12.2013 20:12) Прямая ссылка
у нас все можно в турецком магазине купить, я уже рецепт нашла и там все очень просто как оказалось))) муторно немножко, но все таки на новый год хочется чего то особенного
Виагра © (16.12.2013 20:12) Прямая ссылка
Виагра © (16.12.2013 20:12) Прямая ссылка
а ты к нам не едешь в результате?
Kedicik © (16.12.2013 21:12) Прямая ссылка
Kedicik © (16.12.2013 21:12) Прямая ссылка
еду! обязательно!
я на перепутала) я на наш рождественсикй стол пахлаву хочу))))))))) и не надо удивлятся - у нас такие извращения пользуются успехом!
Виагра © (17.12.2013 00:12) Прямая ссылка
Виагра © (17.12.2013 00:12) Прямая ссылка