Форум > Архив "Рецепты" > Август 2013 года > Соусы на основе йогурта)) |
Соусы на основе йогурта))
Делитесь рецептами)
и просто немного оживим форум))
Кэрри_40 © (25.08.2013 13:08)
Прямая ссылка
Кэрри_40 © (25.08.2013 13:08)
для салата?
для мяса?
я больше всего люблю всякие райты индийские, в отдельной плошке, как типа-салат.
marlen © (25.08.2013 13:08) Прямая ссылка
marlen © (25.08.2013 13:08) Прямая ссылка
для всего))
решила оживить форум, скуШно))
а конкретно для шаурмы)))
Кэрри_40 © (25.08.2013 14:08) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (25.08.2013 14:08) Прямая ссылка
главное в этом деле -- положить кинзы)
я бы еще положила мяты.
для шаурмы
и наверное попробовала бы .. и капнула лимонного сока еще и острого перца свежего немного порезала бы)
(у меня как раз созрел и краснеет на балконе:)
это свежий сейчас
а можно черного перца, кумина, корианда в семенах просто насыпать. тогда будет не свежий/острый, а пряный.
marlen © (25.08.2013 15:08) Прямая ссылка
marlen © (25.08.2013 15:08) Прямая ссылка
спасибо)))
на следующей неделе хочу сделать, надо будет подготовится)
Кэрри_40 © (25.08.2013 15:08) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (25.08.2013 15:08) Прямая ссылка
а как мясо для шаурмы готовят?
Королек-птичка певча © (25.08.2013 16:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (25.08.2013 16:08) Прямая ссылка
нашла кого спросить)))
у меня диетный вариант, запекаю куриную грудку маринованую в специях
и потом режу мелкими кусочками
Кэрри_40 © (25.08.2013 19:08) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (25.08.2013 19:08) Прямая ссылка
для рыбы типа Дорадо делаю соус: йогурт натуральный, мята, укроп, огурец, чеснок, соль и немного перца. Все в блендере перемалываю.
Омара © (25.08.2013 14:08) Прямая ссылка
Омара © (25.08.2013 14:08) Прямая ссылка
йогурт, чуть-чуть маёнеза капаю (когда хочется посытнее), лимонный сок, иногда каплю оливкового масла, специи, черный перец
Glitter © (25.08.2013 14:08) Прямая ссылка
Glitter © (25.08.2013 14:08) Прямая ссылка
йогурт +хрен
йогурт +горчица
йогурт +чеснок
йогурт + острый перец
йогурт+любая зелень (я люблю петрушку)
снежастый © (25.08.2013 17:08) Прямая ссылка
снежастый © (25.08.2013 17:08) Прямая ссылка
ого, какие еще есть смеси! Я бы даже и не рискнула сама так смешать, наверное.
SonyaMedovaya © (26.08.2013 15:08) Прямая ссылка
SonyaMedovaya © (26.08.2013 15:08) Прямая ссылка
йогурт+тёртый огурец+чеснок+соль
йогурт+карри
Кайсик © (25.08.2013 20:08) Прямая ссылка
Кайсик © (25.08.2013 20:08) Прямая ссылка
а чеснок в “живом” виде не слишком агрессивен по вкусу?
Королек-птичка певча © (25.08.2013 22:08) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (25.08.2013 22:08) Прямая ссылка
мне лично нравится))) но я люблю чеснок
Кэрри_40 © (25.08.2013 22:08) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (25.08.2013 22:08) Прямая ссылка
+1
Кайсик © (26.08.2013 00:08) Прямая ссылка
Кайсик © (26.08.2013 00:08) Прямая ссылка
я в живом могу только у мамы на даче
когда он еще не такой сильный
а потом мне слишком
СоннаяЛуната © (25.08.2013 22:08) Прямая ссылка
СоннаяЛуната © (25.08.2013 22:08) Прямая ссылка
можешь чуть-чуть выдавить, но с ним вкусно:)
Кайсик © (26.08.2013 00:08) Прямая ссылка
Кайсик © (26.08.2013 00:08) Прямая ссылка
аж слюнки потекли, как вкусно должно быть!
SonyaMedovaya © (26.08.2013 15:08) Прямая ссылка
SonyaMedovaya © (26.08.2013 15:08) Прямая ссылка
всем спасибо за идеи)))
Кэрри_40 © (25.08.2013 20:08) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (25.08.2013 20:08) Прямая ссылка
Добавлю свой вариант : Йогурт, вучестерский соус, горчица и немного свежего чеснока. Оч хорош для свежих салатов
Еффа © (26.08.2013 11:08) Прямая ссылка
Еффа © (26.08.2013 11:08) Прямая ссылка
а куда еще вучестерский соус использовать можно?
стоит бутылочка пылится
Кэрри_40 © (26.08.2013 12:08) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (26.08.2013 12:08) Прямая ссылка
я много куда использую, в соусы, в супы капаю..
но универсально -- в мясо, в говядину то есть.
marlen © (26.08.2013 13:08) Прямая ссылка
marlen © (26.08.2013 13:08) Прямая ссылка
я только в кровавую Мэри знаю еще)))
но столько не пью))
Кэрри_40 © (26.08.2013 13:08) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (26.08.2013 13:08) Прямая ссылка
это ты молодец, правильно мыслишь)))
marlen © (26.08.2013 13:08) Прямая ссылка
marlen © (26.08.2013 13:08) Прямая ссылка
а я в субботу на завтрка сделала сырную лепешку (Хреновина давала)- какая вкуснотища!!! в среду буду делать еще раз, и хочу еще добавить дорблю.мы любим.
гвоздика © (26.08.2013 12:08) Прямая ссылка
гвоздика © (26.08.2013 12:08) Прямая ссылка