| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2013 года > печеньки с большим содержанием |
печеньки с большим содержанием
клетчатки ()
хотела сделать Чучику вкусные печеньки с черносливом или какими то другими сухофруктами
посоветукте пожалуйста рецепты
snoock © (01.07.2013 18:07)
Прямая ссылка
я тоже в большинстве случаев так делаю. начинаю с какого-то рецепта, а потом пошли вариации на тему.
лень © (02.07.2013 14:07) Прямая ссылка
snoock © (01.07.2013 18:07)
вот юкси давала рецепт
печенье скорее спортивное чем дие-
тическое
всем кому обещала
я ток на глаз беру все
на мясорубке мелешь овсянку крупную 3\4 из всей
1\4 так кидаешь
там же промалываешь яблоко без шкурки- для вязкости
орехов тудой колотых
изюму можно, можно порез. черносливу или кураги- на твой вкус, но лучше без сахара добавленного сухофрукты брать
немного соли
немного разрыхлителя
мед - немножко(можно сироп агавы если найдешь) чтоб не совсем несладкие были
+ немного обычного растительного масла
на пекарскую бумагу- шлепками такими
и в самый низ духовки разогретой на час на 160 градусах
я еще мак люблю добавлять
и! теплым оно невкусное( оно вкусное на след день, когда в банке стеклянной вылежится"
юкси © (26.06.2011 Вс 19:41)
конкретно то что на фото- фруктовый микс- чернослив-курага-клюква и изюм
юкси © (27.06.2011 Пн 11:24)
Кэрри_40 © (01.07.2013 18:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (01.07.2013 18:07) Прямая ссылка
спасибо! записала
snoock © (01.07.2013 19:07) Прямая ссылка
snoock © (01.07.2013 19:07) Прямая ссылка
может с отрубями попробовать?
мои едят *причем цапают потихоньку мои диетические)
обычное печенье, где меняю муку на отруби и убираю сахар, вместо него либо меда немного, либо просто приправы типа корицы
Kosh © (01.07.2013 20:07) Прямая ссылка
Kosh © (01.07.2013 20:07) Прямая ссылка
а напиши рецепт с пропорциями, пожалуйста
Кэрри_40 © (01.07.2013 20:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (01.07.2013 20:07) Прямая ссылка
я делала на глаз, так что порпорции примерные будут
этопирог с ягодами
берешь мягкий творог (чуть плотнее рикотты), грамм наверное 200, туда 1 яйцо + 1 белок, хорошо смешиваешь, ложку меда если хочешь сладкое (или если оно с клюквой, она кислая), приправы по вкусу, разрыхлитель, ложку масла, и отруби овсяные и пшеничные в пропорции 1 к 3
треть пшеничных, две трети отрубных
тесто сравнительно мягкое
затем выаладываю его на противень с высокими краями, сверху ягоды (клюкву, или чернику, или смесь ягод)
и в духовку
потом режу на квадратики и даю остыть
если надо НЕ диетично, то творог пополам с маслом сливочным и сверху крошка из смеси масла-сахара-отрубей пшеничных
Kosh © (01.07.2013 21:07) Прямая ссылка
Kosh © (01.07.2013 21:07) Прямая ссылка
а сколько отрубей примерно? вграммах?
и спасибо)
Кэрри_40 © (01.07.2013 21:07) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (01.07.2013 21:07) Прямая ссылка
не знаю
я совсем в грамах не соображаю
сыплю из пакета горочкой и смотрю не консистепнцию теста
Kosh © (01.07.2013 22:07) Прямая ссылка
Kosh © (01.07.2013 22:07) Прямая ссылка
я думаю, что еще можно поискать рецепты печенья с отрубями у дюкановцев
лень © (02.07.2013 10:07) Прямая ссылка
лень © (02.07.2013 10:07) Прямая ссылка
я начинала в рецептов дюкана (первые 2 раза), а дальше уже изменяла обычные рецепты, поэтому все и на глаз – потому что «сыпала как придется»
Kosh © (02.07.2013 12:07) Прямая ссылка
Kosh © (02.07.2013 12:07) Прямая ссылка
я тоже в большинстве случаев так делаю. начинаю с какого-то рецепта, а потом пошли вариации на тему.
лень © (02.07.2013 14:07) Прямая ссылка
ага, я уже нашла в сети с отрубями, в пятницу сделаю
snoock © (01.07.2013 21:07) Прямая ссылка
snoock © (01.07.2013 21:07) Прямая ссылка
С ?
Ariela © (01.07.2013 21:07)
Прямая ссылка
Ariela © (01.07.2013 21:07)
нашла ага
snoock © (02.07.2013 00:07) Прямая ссылка
snoock © (02.07.2013 00:07) Прямая ссылка
посмотри рецепты овсяного и мазурки
лень © (02.07.2013 10:07) Прямая ссылка
лень © (02.07.2013 10:07) Прямая ссылка
