Форум >  Архив "Рецепты" >  Июль 2013 года >  Овощи гриль

Овощи гриль

Девочки, как подготавливать овощи к грилю в духовке? Что лучше грилить и как резать и сколько по времени? Нужно ли солить перчить
Люси-Весна © (27.07.2013 14:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


Я включаю духовку на мки тем-ру. Пока она разигревается подгоравливаю овощи - баклажаны, кабачки кружкчками где-то 1 см, луковицу на 4-6 долек, чеснок целую головку поперек режу, перец на 6-8 полосок, брокколи или цвет капусту на соцветия, шампинионы целиком. Все овощи солю, перчу, брыгаю маслом и бальзам. Уксусом, посыпаю розмарином. Выкладываю одним слоем на противень и минут на 30 в духовку Писать это все гораздо дольше чем делать:)
Strawberry © (27.07.2013 17:07)
Прямая ссылка

Я давно хочу попробовать, чеснок разрезанный пополам добавить Но сейчас возник вопрос, как его целой головкой разрезать поперек, там же палочка?) ну чтоб ничего не развалилось )
So Sonya © (27.07.2013 19:07)
Прямая ссылка

Целой головкой и палочку тоже разрезаежь Большим ножом для мяса, одним махом, не пилить Может пару долек отвалится но это не страшно
Strawberry © (27.07.2013 19:07)
Прямая ссылка

А помидоры можно или развалятся?
Люси-Весна © (27.07.2013 23:07)
Прямая ссылка

Ну разве что черри целиком
Strawberry © (27.07.2013 23:07)
Прямая ссылка

Т.е.не на режим Гриля а просто на макс темпер?
Люси-Весна © (27.07.2013 23:07)
Прямая ссылка

У меня это в общем одно и то же У меня духовка снизу и сверху греет Я думаю что лучше гриль
Strawberry © (27.07.2013 23:07)
Прямая ссылка

вдохновилась описанием у меня была замаринованная курогрудь на шашлык, но сделала по другому выложила ее на противень, нарезала овощи и запекла на 220 а потом 10 минут на режиме гриль очень вкусно получилось
Кэрри_40 © (28.07.2013 15:07)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору