Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2013 года > ищу салат с кальмарами |
ищу салат с кальмарами
Девушки, дайте совет, пожалуйста. Люблю кальмаров, но готовлю их не часто.
Иногда делаю жульен с ними или салат какой-то простой (например, кальмары с яблоками и шампиньонами, или кальмары с помидорками черри и сметанной заправкой - если я не ошибаюсь, тут Коричная давала рецепт).
Но вот нужно приготовить салат на посиделки подруг, и заказали с кальмарами :)
Яблоки в салатах одна подруга на дух не переносит.
Задалась вопросом - может, кто подскажет интересное какое-то сочетание с кальмарами? Душа требует новизны :))
НеКулинарка © (05.06.2013 20:06)
Прямая ссылка
НеКулинарка © (05.06.2013 20:06)
сделайте горячую закуску- протушите кольцами с помидорами, белыми вином, чесноком и травами
Kedicik © (05.06.2013 20:06) Прямая ссылка
Kedicik © (05.06.2013 20:06) Прямая ссылка
Не, горячую не могу, нужен именно холодный салат... но спасибо, учту для себя :))
НеКулинарка © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
НеКулинарка © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
какие у вас требовательные гости)))
Kedicik © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
Kedicik © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
да это Я в гости, вот поэтому горячее не буду на чужой кухне делать :))) Салат дома чатсь сделаю, там дорежу :)
НеКулинарка © (05.06.2013 22:06) Прямая ссылка
НеКулинарка © (05.06.2013 22:06) Прямая ссылка
я делаю кальмар, яйцо, соленый огурчик, зеленый горошек и укроп. заправляю легким майо.
lucky © (06.06.2013 06:06) Прямая ссылка
lucky © (06.06.2013 06:06) Прямая ссылка
это вкуууусно!
Н@тк@ © (06.06.2013 00:06) Прямая ссылка
Н@тк@ © (06.06.2013 00:06) Прямая ссылка
кальмары, яичный белок и икра на ум приходит. Хотя сама лучше бы съела все по отдельности)
Омара © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
Омара © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
кальмары, яйцо, сельдерей, огурец, редис (сельдерей или огурец можно убирать и что то одно,если желудок плохо клетчатку в большом количестве переносит)
zwetik © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
zwetik © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
Вот этот можно поробовать http://salatniy.ru/retsepti/salat-iz-kalmarov/
Ксанка © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
Ксанка © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
Там еще много салатов с кальмарами есть
Ксанка © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
Ксанка © (05.06.2013 21:06) Прямая ссылка
Вот еще думаю - может такой попробовать, в Инете нашла:
Пережарить измельченные стебли сельдерея, грибы,чуть-чуть потушить сладкий перец. Отварить несколько тушек кальмара и порезать полосочками. Все смешать, и когда остынет, добавить укроп, петрушку, зеленый лук и салат листовой. Заправлять у себя в тарелке майонезом. Можно добавить чуть-чуть бальзамического уксуса и заправить оливковым маслом.
Как думаете? Я бы только лук, может, убрала :)) Никто такой не делал?
НеКулинарка © (05.06.2013 22:06) Прямая ссылка
НеКулинарка © (05.06.2013 22:06) Прямая ссылка
салатные листья (микс) - отварные кальмары соломкой, черри, перепелиные яйца на половинки или четвертинки нарезать, пармезан. Думаю паприка цветная будет неплохо. заправить масло-горчица- сок лимона.
ЦаЦа © (05.06.2013 22:06) Прямая ссылка
ЦаЦа © (05.06.2013 22:06) Прямая ссылка
если в гости, дома подготовить, в гостях выложить слоями и перед подачей уже заправить.
ЦаЦа © (05.06.2013 22:06) Прямая ссылка
ЦаЦа © (05.06.2013 22:06) Прямая ссылка
кальмарs картофель оливки огурцы соленые зелень заправка по вкусу
Виски © (06.06.2013 10:06) Прямая ссылка
Виски © (06.06.2013 10:06) Прямая ссылка
Белок соломкой краб палочки кружочками немного икры кр и кальмаров + майонез можно огурчик свежий есчо
кленовый лист © (06.06.2013 11:06) Прямая ссылка
кленовый лист © (06.06.2013 11:06) Прямая ссылка
недавно ела в кафе.понравился
кальмары, гриленные шампиньоны,листья салата,авакадо.заливка-винный уксус и ол масло.и кальмары там были в сметане приготовленные
Shevek@@@ © (06.06.2013 17:06) Прямая ссылка
Shevek@@@ © (06.06.2013 17:06) Прямая ссылка
+ свежая петрушка
Shevek@@@ © (06.06.2013 17:06) Прямая ссылка
Shevek@@@ © (06.06.2013 17:06) Прямая ссылка