| Форум > Архив "Рецепты" > Январь 2013 года > печеночные ольдьи |
печеночные ольдьи
Добрый день, кулинары! дайте, пожалуйста вкусный и диетный рецепт
veter peremen © (12.01.2013 13:01)
Прямая ссылка
veter peremen © (12.01.2013 13:01)
печенку режу неб. кусками и взбиваю в комбайне, только вначале измельчаю лук, потом яицо и ложку сметаны для нежности,потом добавляю муку на глаз ( на 0.5 кг печени 2 ст.л муки).Консинстенция как на оладьи. Потом жарю как обычные оладьи. Можно еще добавить рубленную зелень
Счастливая улыбка © (12.01.2013 14:01) Прямая ссылка
Счастливая улыбка © (12.01.2013 14:01) Прямая ссылка
+1, но без муки и сметаны. То есть печень+лук+яйцо. Но это диетный вариант, а если обычный, то с мукой.
Кайсик © (12.01.2013 16:01) Прямая ссылка
Кайсик © (12.01.2013 16:01) Прямая ссылка
печень куриная?
МишК@ © (12.01.2013 16:01) Прямая ссылка
МишК@ © (12.01.2013 16:01) Прямая ссылка
печень любая
Счастливая улыбка © (13.01.2013 16:01) Прямая ссылка
Счастливая улыбка © (13.01.2013 16:01) Прямая ссылка
проворачиваю сырую печенку через мясорубку
потом взбиваю с яйцом, соль, перец
добавлю муку
можно не муку
а можно какую-нить грубого помола, наверное
и выпекаешь
киса © (12.01.2013 18:01) Прямая ссылка
киса © (12.01.2013 18:01) Прямая ссылка
лук забыла, ессно
киса © (12.01.2013 18:01) Прямая ссылка
киса © (12.01.2013 18:01) Прямая ссылка
+1000 Лук вместе с печенкой проворачиваю.
AN}|{ © (12.01.2013 22:01) Прямая ссылка
AN}|{ © (12.01.2013 22:01) Прямая ссылка
