| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2012 года > Дорада |
Дорада
После болезни нет ни сил, ни желания готовить на НГ. Однако, звезды складываются так, что все же придется :(
Решила что наименее муторно будет что-то сотворить с дорадой. А вот что более-менее праздничное можно?
Petits pois © (30.12.2012 23:12)
Прямая ссылка
она хороша (можно ещё и морегадов туда же:)
Поправляйтесь!
Донна Душечка © (01.01.2013 13:01)
Прямая ссылка
Petits pois © (30.12.2012 23:12)
имхо, для парадности лучше все же лосось или семгу взять, стейки или филе. сливочно-икорный соус, овощи, беби картошки.
нарядно и быстро
а дорадо вкусная, но не нарядная
Kedicik © (30.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Kedicik © (30.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Да мне то все равно чем отстреливаться. Семгу люблю, что с ней разговор короткий. Но завтра мне уже забирать подготовленных дорад из магаза.
Petits pois © (30.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Petits pois © (30.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Черри наверх что ли положить с каперсами? Или в брюшко розмарин? Я тут просто поверхностно пугулила и получила эти варианты.
Petits pois © (30.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Petits pois © (30.12.2012 23:12) Прямая ссылка
ну с сибасом я так и поступаю, в фольге
Kedicik © (30.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Kedicik © (30.12.2012 23:12) Прямая ссылка
Я еще прочитала где-то что с базиликом ее можно. Вкусно ли будет?
Petits pois © (31.12.2012 00:12) Прямая ссылка
Petits pois © (31.12.2012 00:12) Прямая ссылка
конечно
Kedicik © (31.12.2012 00:12) Прямая ссылка
Kedicik © (31.12.2012 00:12) Прямая ссылка
а можно перчиком красным вокруг )))
karamel © (31.12.2012 10:12) Прямая ссылка
karamel © (31.12.2012 10:12) Прямая ссылка
пожарить и положить на красивое блюдо.
karamel © (31.12.2012 10:12) Прямая ссылка
karamel © (31.12.2012 10:12) Прямая ссылка
Да вот я тоже об этом думаю - без всяких танцев-шманцев. Пошла за базиликом или розмарином - ничего нет. Оголодавший народ вчера все смел под корень.
Petits pois © (31.12.2012 12:12) Прямая ссылка
Petits pois © (31.12.2012 12:12) Прямая ссылка
да не надо никакой травы имхо.
просто пожарь к ней запеки картошку с маслом сливочным и чеснока немного разотри в пасту туда же.
и салат
karamel © (31.12.2012 13:12) Прямая ссылка
karamel © (31.12.2012 13:12) Прямая ссылка
Запечь в духовке, на боку сделать ножом несколько неглубоких разрезов. Не знаю. празднично ли, но уж точно вкусно.
Felicity © (31.12.2012 14:12) Прямая ссылка
Felicity © (31.12.2012 14:12) Прямая ссылка
я запекаю в фольге, обмазать её оливковым маслом с травками и солью, вовнутрь можно лимон положить, кружочки. последние 20 минут фольгу открыть сверху, чтобы она подрумянилась
Cecile © (31.12.2012 16:12) Прямая ссылка
Cecile © (31.12.2012 16:12) Прямая ссылка
это было мое новогоднее блюдо :)
Magic © (01.01.2013 15:01) Прямая ссылка
Magic © (01.01.2013 15:01) Прямая ссылка
очень люблю её в соли (это просто!), но то, наверное, непарадный варянт)
Королек-птичка певча © (31.12.2012 18:12) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (31.12.2012 18:12) Прямая ссылка
она хороша Донна Душечка © (01.01.2013 13:01)
