Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2012 года > Вкус детства - помогите вспомнить |
Вкус детства - помогите вспомнить
Раскопала у тетки вафельницу для трубочек и орешницу . Но нет тех рецептов - утеряны, по которым получались хрустящие и не ломкие вафли,которые легко сворачивались в трубочки.Порылась на сайтах , выбрала,как мне кажется,похожий рецепт,но тесто очень хрупкое выпекается и вкус не тот. Может быт у кого сохранились проверенные рецепты. Так хочется трубочек с кремом.
Марго-Ритка © (26.11.2012 09:11)
Прямая ссылка
Марго-Ритка © (26.11.2012 09:11)
точное количество ингридиентов не помню-всегда примерно:
4 яйца, 4-5 ст.л. сахара, соль-обязательно, иначе пресно-сладкий вкус, мука + обязательно 3-4 ст.л.сметаны-именно чтоб не были очень ломкими.
фыва © (26.11.2012 11:11) Прямая ссылка
фыва © (26.11.2012 11:11) Прямая ссылка
точно помню,что был маргарин
вечером у сестры спрошу. у нее и форма осталась и рецепт. пекут изредка, вкууусно. тоже захотелось)
ям © (26.11.2012 12:11) Прямая ссылка
ям © (26.11.2012 12:11) Прямая ссылка
буду ждать
Марго-Ритка © (26.11.2012 13:11) Прямая ссылка
Марго-Ритка © (26.11.2012 13:11) Прямая ссылка
у меня в старой книжке с рецептами есть рецепт, как раз недавно пекла. но то ли из-за того, что другое масло стало (а надо вообще маргарин), то ли из-за того, что форма у меня другая (на газу, а раньше была электровафельница), в общем что-то вышло не то :( если надо - рецепт напишу :)
Токсик © (26.11.2012 13:11) Прямая ссылка
Токсик © (26.11.2012 13:11) Прямая ссылка
у меня есть рецепт орехов, если надо - могу поискать.
bloom © (26.11.2012 16:11) Прямая ссылка
bloom © (26.11.2012 16:11) Прямая ссылка
надо,у меня и орешница теперь есть
Марго-Ритка © (26.11.2012 21:11) Прямая ссылка
Марго-Ритка © (26.11.2012 21:11) Прямая ссылка