Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2012 года > грибы+ баклажаны |
грибы+ баклажаны
вчера удачно " пристроила" польские, уже не хотелось ни супов, ни пасты, а тем более уж картошки)
заменила ими курицу в любимом рагу- баклажаны, сладкий красный перец ( заменила гогошарами:), помидоры, зелень, чеснок
очень вкусно:))))
Kedicik © (23.10.2012 15:10)
Прямая ссылка
Kedicik © (23.10.2012 15:10)
ничего не поняла
лёля © (23.10.2012 16:10) Прямая ссылка
лёля © (23.10.2012 16:10) Прямая ссылка
+1
Nat-ka © (23.10.2012 16:10) Прямая ссылка
Nat-ka © (23.10.2012 16:10) Прямая ссылка
что непонятного- в рагу заменила курицу польскими грибами, получилось прекрасно))))
Kedicik © (23.10.2012 16:10) Прямая ссылка
Kedicik © (23.10.2012 16:10) Прямая ссылка
а польские грибы это какие? :))
Искра © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
Искра © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
ну так гриб называется)) один из моховиков- боровиков))
типа " младший брат белого гриба"))
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1
Kedicik © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
Kedicik © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
гы :)) я думала ты в Польше была, грибов там насобирала :)))))
Искра © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
Искра © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
))))в Польше-то я бываю, но грибы там не собираю))))
Kedicik © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
Kedicik © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
точно?
Н@тк@ © (23.10.2012 18:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (23.10.2012 18:10) Прямая ссылка
у нас он называется моховик
Джейн Тлл © (24.10.2012 12:10) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (24.10.2012 12:10) Прямая ссылка
моховиков много типов)
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
надо попробовать заменить
из курицы я тоже такое люблю рагу:)
marlen © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
marlen © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
вкусно!
Н@тк@ © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (23.10.2012 17:10) Прямая ссылка
а, я очень люблю такое блюдо, ага))
Королек-птичка певча © (23.10.2012 23:10) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (23.10.2012 23:10) Прямая ссылка
и я всегда рагу с грибами делаю :)
Джейн Тлл © (24.10.2012 11:10) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (24.10.2012 11:10) Прямая ссылка
варианты с шампиньонами меня вообще никак не вдохновляли, я вообще из головы выбросила
а с обжаренными польскими самое то оказалось
Kedicik © (24.10.2012 12:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 12:10) Прямая ссылка
а мне очень нравятся шампиньоны, они добавляют структуру в рагу
Джейн Тлл © (24.10.2012 12:10) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (24.10.2012 12:10) Прямая ссылка
я тоже шампиньоны больше других грибов уважаю
Fri:ДА © (24.10.2012 13:10) Прямая ссылка
Fri:ДА © (24.10.2012 13:10) Прямая ссылка
да ну. магазинный пластик
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
мне нра. К тому же всегда есть уверенность, что гриб не вырос например на трупе хомячка или на помете обитателей леса
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
и? помет обитателей леса- нормальная лесная среда))))а не гидропоника. Яблоки, знаешь ли, тоже не небесным эфиром питаются
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
гриб ест то, на чем растет. Плоды деревьев не питаются этим
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
тем же самым и питаются))) и птичьим пометом и прочим)))
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
кстати, если ты не в курсе, шампы тоже на компосте выращивают))))) а уж туда что только не попадает...
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
но не на трупах же
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
грибы на трупах тоже в лесу не растут)) а по факту- там и коровий навоз и прочее, что угодно))
так что это такая иллюзия)))
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
если мышка какя-нибудь сдохнет около гриба, то гриб впитает в себя все это. Да и вообще грибам свойственно накапливать в себе любые токсичные вещества, в т.ч. соли тяжелых металлов.
Ну нафиг....
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
в промзоне не надо собирать)) элементарные правила вроде бы
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
у нас вся окружающая среда как промзона
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Fri:ДА © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
я их практически не ем, а уж после сезона лесных тем более
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
вапще и раньше хвалили это сочетание, но что-то не решусь никак )
Я Мальвина © (24.10.2012 13:10) Прямая ссылка
Я Мальвина © (24.10.2012 13:10) Прямая ссылка
Можно еще убрать перец и чеснок и добавить туда молодого козьего сыра - это так вкусно!!
Алиса © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Алиса © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
ну тут я пасс. крайне редко козий могу есть
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Kedicik © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Специфичный, да:)
Алиса © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
Алиса © (24.10.2012 14:10) Прямая ссылка
имхо это из конфетки что-то другое слепить
ЛеньТ © (24.10.2012 18:10) Прямая ссылка
ЛеньТ © (24.10.2012 18:10) Прямая ссылка