| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2012 года > Вафли |
Вафли
Решилась я на вафли, такие которые в трубочки скручивают.
Вообщем, очень вкусно и хрустяще, но завернуть я их не смогла((( - слишком мне горячо, а промедление на 5 сек черевато застыванием вафли. Решила беречь свои золотые руки и напекла вафли как мини блинчики - см 10 наверное в диаметре и чуток потолще, чем для трубочек.
Вопрос - с чем бы ПРОСТЫМ и вкусным подать утром ребенку? Варенье, джем, сгущенка - понятно и скучно.
Есть сливки в холодильнике, может взбить? с чем?
На крайний случай - магазин рядом. С фруктами тоже не могу придумать варианты. ТОлько фрукты попроще, аля бананы, киви. Ягоды в ближ магазине нет(.
Спасибо!)
Рецепт, если кого интересует, оч прост:
4 яица взбить со стаканом сахара (беру полстакана сахара, потом добавляю сах.пудру с ванилином - взбивать проще и запах ванили оч манит) до тугой пены, влить чуть растопленный маргарин (200 грамм - поставила в микро на пару минут на рагогрев) (я беру маргарин ПЫШКА). И около 400-500 гр муки.
БеSSтия © (23.07.2012 16:07)
Прямая ссылка
Эх, помню я такие вафли.. Пока делать не буду, но рецепт припрячу ;))
AN}|{ © (24.07.2012 05:07) Прямая ссылка
БеSSтия © (23.07.2012 16:07)
можно взбить сгущенку и сметану жирную, туда добавить сок лимона.
можно что-то творожное придумать, творог со сливками какими-нибудь...
нора © (23.07.2012 17:07) Прямая ссылка
нора © (23.07.2012 17:07) Прямая ссылка
заварной крем любите? вот как тут
клубнику больше всего люблю, но, например, персики-нектарины сюда тоже хорошо.
или такое?
(но я вафли люблю банально со взбитыми сливками)
marlen © (23.07.2012 17:07)
Прямая ссылка
marlen © (23.07.2012 17:07)
вилкой обычной легко сворачивать, сбоку подцепляешь и сверху чуть ножом придерживаешь
Джейн Тлл © (23.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (23.07.2012 18:07) Прямая ссылка
вареная сгущенка (самой сварить) и крем на основе москарпоне
снеж © (23.07.2012 21:07) Прямая ссылка
снеж © (23.07.2012 21:07) Прямая ссылка
спасибо за рецепт,надо сделать. А маргарин можно маслом заменить?
я бы круглые и делала, промазывала вареной сгущенкой и второй сверху прижимала. Я такие покупала-вкусно :)
Лис © (23.07.2012 22:07) Прямая ссылка
Лис © (23.07.2012 22:07) Прямая ссылка
Они по всякому вкусно!)
Маргарин этот специально для выпечки - только с него пеку все.
БеSSтия © (24.07.2012 08:07) Прямая ссылка
БеSSтия © (24.07.2012 08:07) Прямая ссылка
Эх, помню я такие вафли.. Пока делать не буду, но рецепт припрячу ;))
AN}|{ © (24.07.2012 05:07) Прямая ссылка
Спасибо! Надо еще попробовать с филадельфией как нибудь))
БеSSтия © (24.07.2012 08:07) Прямая ссылка
БеSSтия © (24.07.2012 08:07) Прямая ссылка
