| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2012 года > мою любимые салатики на лето |
мою любимые салатики на лето
Салат летний
яйцо - 1 шт.
хлеб белый - 2 ломтика
молоко - 25-30мл
помидоры - 2 шт. большого размера
зелень петрушки и укропа - по 3 веточки
маслины (без косточек) - 4 шт.
огурцы свежие - 1 шт. небольшого размера
морковь - 1 шт. небольшого размера
редис - 3-4 шт. небольшого размера
креветки очищенные (крабы или раки) - 200г
ветчина - 20г
филе кильки - 4 шт.
перец зеленый - 2 шт.
салат зеленый - 1 пучок
У помидоров срезают верхнюю часть ложкой вынимают сердцевину. Сваренное вкрутую яйцо разрезают на половинки и вынимают желток. Зелень петрушки и укропа мелко нарезают. Из желтков, вымоченного в молоке хлеба, зелени петрушки и укропа, мякоти маслин делают фарш и заполняют этим фаршем белок. Мелко нарезают свежие огурцы, морковь, редис, ветчину, креветки смешивают и этой смесью наполняют помидоры. Сверху кладут фаршированные половинки яиц. Листья зеленого салата и зеленый перец нарезают узкими полосками и укладывают на них помидоры. Сверху на яйцо кладут крест-накрест полоски филе кильки.
GalinaIlina © (09.07.2012 17:07)
Прямая ссылка
я его в 23 ела на завтрак, ага)))) думаю, красота была и без этого))) от молодости))))))
Kedicik © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
угу:)
Как спросил муж моей двоюродной тетушки по поводу этого салата:
- Это для тех, кто проср... ся не может?
Пардоньте за правду жизни:)
Донна Душечка © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
видимо, у него желудок был нежный:)
А тетушка по простоте душевной не только сама хотела красавицей стать, но и его красавцем сделать, вот и ваяла двойную порцию каждое утро:)
Донна Душечка © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
на кой портить вишню сгущенкой то?
zwetik © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
GalinaIlina © (09.07.2012 17:07)
Салат из огурцов со шпинатом
огурец - 1 шт.
шпинат (листья) - несколько
сахарный сироп - 1/2 ч.л.
раствора соли - 1/2 ч.л.
Листья молодого шпината отделить от черешков, тщательно промыть несколько раз в холодной воде, переложить на решето. Свежий огурец с тонкой кожицей вымыть, а огурец с толстой кожицей, кроме того, очистить. Нарезать огурец тонкими ломтиками, смешать со шпинатом, заправить сметаной, сахарным сиропом и раствором соли.
GalinaIlina © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
GalinaIlina © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
Салат яблочный с черносливом и сметаной
яблок - 400г
чернослива - 200г
сахара 5 ст. ложек
сметаны - 1/2 стакана.
Чернослив моем, ошпариваем кипятком и замачиваем на 10 часов. Затем вынимаем косточки и мелко нарезаем. Яблоки натираем на крупной терке, смешиваем с черносливом и, добавляем сахар, все компоненты тщательно перемешиваем. После салат нужно только полить сметаной и можно подавать к столу.
GalinaIlina © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
GalinaIlina © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
Салат вишневый с овсяными хлопьями
вишня - 300г
молоко сгущенное - 1 ст.л.
овсяные хлопья - 1 ст.л.
сок лимона - 1/2 лимона.
Очищенных и хорошо промытых ягод, освобожденных от косточек, размять до однородной массы, добавить по 1 ст. ложке сгущенного молока и размягченных овсяных хлопьев, заправить соком из половины лимона и все перемешать.
GalinaIlina © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
GalinaIlina © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
это салат??
Kedicik © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
Kedicik © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
думаю, это вари-ант так называемого “французского салата красоты”, только там яблоко и без сгущенки, есессно:)
Донна Душечка © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Донна Душечка © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
я его в 23 ела на завтрак, ага)))) думаю, красота была и без этого))) от молодости))))))
Kedicik © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
угу:)
Как спросил муж моей двоюродной тетушки по поводу этого салата:
- Это для тех, кто проср... ся не может?
Пардоньте за правду жизни:)
Донна Душечка © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
у меня такого эффекта не помню))
Kedicik © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Kedicik © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
видимо, у него желудок был нежный:)
А тетушка по простоте душевной не только сама хотела красавицей стать, но и его красавцем сделать, вот и ваяла двойную порцию каждое утро:)
Донна Душечка © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
))))
Kedicik © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Kedicik © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
на кой портить вишню сгущенкой то?
zwetik © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
испортила сегодня так малину и клубнику! ах! воспоминания из детства! только побегать пришлось за натуральной сгущенкой)
Лис © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
Лис © (09.07.2012 17:07) Прямая ссылка
перебор с протеинами ИМХО...
Донна Душечка © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
Донна Душечка © (09.07.2012 18:07) Прямая ссылка
пока приготовишь и лето пройдет
dfg © (09.07.2012 23:07) Прямая ссылка
dfg © (09.07.2012 23:07) Прямая ссылка
Столько ингридиентов, имхо не совместимых
БАБАйка © (10.07.2012 01:07) Прямая ссылка
БАБАйка © (10.07.2012 01:07) Прямая ссылка
