| Форум > Архив "Рецепты" > Май 2012 года > запеканка греческая - испекла я ее |
запеканка греческая - испекла я ее
по рецепту Дж.Оливера и по ссылке нашей форумчанки Забывчивой
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=513&t=26716
розмарин не использовала, вместо тесто фило использовала обычное слоеное бездрожжевое тесто, тонко раскатывала, делала два слоя
как итог: мужу понравилось, мне не понравилось вообще
шпината я бы положила меньше раза в два, паприки меньше раза в три - лично мне она перебивала весь вкус вообще
в общем оценка - четверка (от себя бы добавила минус но муж против)
как то так
может кому то пригодится
снеж © (09.05.2012 17:05)
Прямая ссылка
а я и не тла морочиться, мои любят простейший пирожок из лаваша или слоеного теста с сыром и кефиром и никаких сложностей не хотят добавлять
Джейн Тлл © (09.05.2012 22:05) Прямая ссылка
снеж © (09.05.2012 17:05)
а я бы добавила остроты
если в принципе шпинат нравится
в моей семье не пошло в принципе
меня спасли кедровые орехи, без них была б скукота совсем
мне она пресная и никакая
даже с розмарином. против него, кстати, ничего не имею
на троечку и с большой голодухи
киса © (09.05.2012 18:05) Прямая ссылка
киса © (09.05.2012 18:05) Прямая ссылка
хнык, это называется закупила ингредиенты(( Придется печь обычный киш
Омара © (09.05.2012 19:05) Прямая ссылка
Омара © (09.05.2012 19:05) Прямая ссылка
я в свою побольше перцу насыпала, от души. Люблю свежемолотый перец, сыплю почти везде, как кухарка из Алисы в стране чудес.
И фета хорошо вкус вытянула.
забывчивая © (09.05.2012 21:05) Прямая ссылка
забывчивая © (09.05.2012 21:05) Прямая ссылка
а я и не тла морочиться, мои любят простейший пирожок из лаваша или слоеного теста с сыром и кефиром и никаких сложностей не хотят добавлять
Джейн Тлл © (09.05.2012 22:05) Прямая ссылка
а расскажи, что за простейший пирожок?
So Sonya © (09.05.2012 22:05) Прямая ссылка
So Sonya © (09.05.2012 22:05) Прямая ссылка
мне Донна давала рецепт,похоже на то, что вы все печете и советовали здесь,но намного проще.
Тесто обычное слоеное (я фило не люблю:и жирное,и рвется)...начинка:шпинат,рикотта,яйца...вроде ничего не забыла...-Если Донна заглянет,поправит...
Fantom © (09.05.2012 20:05) Прямая ссылка
Fantom © (09.05.2012 20:05) Прямая ссылка
И я испекла, так красиво выглядела она на картинках и такой вкусной казалась. Реально 1 кусочек с трудом съела, муж один раз откусил и сказал, что он не может это есть :)
В общем, выкунули всю, а так жалко было...
NNN © (11.05.2012 13:05) Прямая ссылка
NNN © (11.05.2012 13:05) Прямая ссылка
