| Форум > Архив "Рецепты" > Март 2012 года > холодные закуски |
холодные закуски
Девочки-хозяюшки, в выходные планируется семейное торжество.
Очень хочется что-нибудь новенькое приготовить и не очень сложное (так как от шеф-повара я далека:)
поделитесь пожалуйста своими фирменными проверенными рецептами закусок или салатиков несложных
заранее благодарна!!!
Елена © (19.03.2012 22:03)
Прямая ссылка
Елена © (19.03.2012 22:03)
а что вы обычно готовите?:))
Kedicik © (19.03.2012 23:03) Прямая ссылка
Kedicik © (19.03.2012 23:03) Прямая ссылка
бутерброды, нарезка, салаты в креманках или тарталетках, мясные рулетики, филе рыбы...
Елена © (20.03.2012 00:03) Прямая ссылка
Елена © (20.03.2012 00:03) Прямая ссылка
ну чтобы не шокировать сразу, сделайте капрезе, греческий , шопский салат?
Kedicik © (20.03.2012 00:03) Прямая ссылка
Kedicik © (20.03.2012 00:03) Прямая ссылка
а что такое шопский салат?
Стрекоза © (20.03.2012 03:03) Прямая ссылка
Стрекоза © (20.03.2012 03:03) Прямая ссылка
близко к греческому http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=2559
Kedicik © (20.03.2012 15:03) Прямая ссылка
Kedicik © (20.03.2012 15:03) Прямая ссылка
вот холодные закуски,несложные в приготовлении и которые можно приготовить накануне:
печеночный паштет
рыба под маринадом
баклажанная икра
студень
буженина
отварной язык
не накануне,но быстро и просто в день приема гостей:
сырный салат
свекольный салат
зеленый салат
это не слишком праздничные блюда,практически будничные,но не трудоемкие и первые,что пришли на память...
Fantom © (20.03.2012 02:03) Прямая ссылка
Fantom © (20.03.2012 02:03) Прямая ссылка
рулет из лаваша с крабовым мясом и зеленью
креветки на шпажках
дольки баклажан с помидором,чесноком и сыром (готовить в духовке,подавать холодными)
вкусно салат из баклажана,балг.перца и помидора(овощи парятся в духовке,затем очищаются,перемешиваются с оливковым маслом и чесноком)
Cat © (20.03.2012 12:03) Прямая ссылка
Cat © (20.03.2012 12:03) Прямая ссылка
