| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2012 года > Салат из копченой рыбы и манго |
Салат из копченой рыбы и манго
На Сейшелах это прям национальное блюдо)) Очень мне понравился этот салат, хочу изобразить его на ужин. Точно помню, что в состав входят листья, недозрелое (?) манго, белая копченая рыба и вроде бы красный лук. Что еще положить? Может чери?
Fri:ДА © (29.02.2012 11:02)
Прямая ссылка
не поняла, как ссылка появилась:)))
цепляла картинку
marlen © (29.02.2012 13:02) Прямая ссылка
Fri:ДА © (29.02.2012 11:02)
а что ТАМ клали?
Beatissima © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
Beatissima © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
ну вот помню про именно эти ингридиенты. Может кто знает, как правильно делать? А! Еще поливали соком лайма. И манго было нарезано как-то стружкой...
Fri:ДА © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
Fri:ДА © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
эх...прикольненько, но боюсь это чисто местный рецепт какой-то..вряд ли тут найдется рецепт его..
Beatissima © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
Beatissima © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
вот таким ножом, наверное
marlen © (29.02.2012 13:02)
Прямая ссылка
marlen © (29.02.2012 13:02)
не поняла, как ссылка появилась:)))
цепляла картинку
marlen © (29.02.2012 13:02) Прямая ссылка
точно! Мне срочно нужен такой нож
Fri:ДА © (29.02.2012 13:02) Прямая ссылка
Fri:ДА © (29.02.2012 13:02) Прямая ссылка
я набор практически случайно купила, с ножом для вырезания серединки у яблока и нозом для цедры:)
я думаю, в любом достаточно большом кухонном магазине должен продаваться такой нож..
жульен или как-то так называется форма нарезки, но точно по-русски не скажу, как.
marlen © (29.02.2012 13:02) Прямая ссылка
marlen © (29.02.2012 13:02) Прямая ссылка
спасибо!
Fri:ДА © (29.02.2012 13:02) Прямая ссылка
Fri:ДА © (29.02.2012 13:02) Прямая ссылка
оооооооо
какая штука!! мне надо!
Кареглазая волчица © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
такой? http://www.mombu.com/cuisine/cuisine/t-smoked-fish-and-green-mango-salad-9140698.html
Kedicik © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
Kedicik © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
а что там на масле жарится?
Fri:ДА © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
Fri:ДА © (29.02.2012 12:02) Прямая ссылка
рыбу кусочками
Kedicik © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
Kedicik © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
значит это не тот салат. Там была белая копченая нежаренная рыба. В общем попробую листья, манго, рыбу, лук и чери замешать
Fri:ДА © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
Fri:ДА © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
полистаю еще)
Kedicik © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
Kedicik © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
а так- там анлогично же- лук, манго, рыба, зелень, рыбный соус
Kedicik © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
Kedicik © (29.02.2012 14:02) Прямая ссылка
