| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2011 года > телапия |
телапия
есть данная рыбка ..вот ума не приложу что сготовить, хочеться что то новенького....
что б посочней ...
лапча © (29.11.2011 09:11)
Прямая ссылка
если его помариновать в горчичном порошке со сметаной или добавить чесночек - отвал бошки выйдет
Н@тк@ © (29.11.2011 17:11) Прямая ссылка
да у нас его выращивают! ешь смело
Н@тк@ © (29.11.2011 17:11) Прямая ссылка
лапча © (29.11.2011 09:11)
Эта рыба достаточно сочная, вкусная. я её люблю запекать. Или филе жарить в кляре
ёжка © (29.11.2011 11:11) Прямая ссылка
ёжка © (29.11.2011 11:11) Прямая ссылка
можно ее в томатно-луковом соусе запечь.
обжарить лук крупными полукольцами. выложить его первым слоем как подушку в блюде, в котором будешь запекать, на него сверху куски рыбы, на нее сверху опять лук (я делаю оч много лука), заливаешь все это смесью протертых помидоров или томатов в собственном соку (только без кожи) и чеснока, рубленной петрушки, чили и в духовку на полчаса.
беатиссима © (29.11.2011 12:11) Прямая ссылка
беатиссима © (29.11.2011 12:11) Прямая ссылка
ага, я если филе запекаю, то с такой подушкой
Kedicik © (29.11.2011 12:11) Прямая ссылка
Kedicik © (29.11.2011 12:11) Прямая ссылка
и я прониклась)
т.к. рыбу саму не оч люблю, а вот здесь - ни запаха и лука - море, очень я его уважаю)
беатиссима © (29.11.2011 12:11) Прямая ссылка
беатиссима © (29.11.2011 12:11) Прямая ссылка
канавный карп
не ем и вам не советую
местная © (29.11.2011 12:11) Прямая ссылка
местная © (29.11.2011 12:11) Прямая ссылка
почему? думаете, ее в промышленных масштабах из канав вылавливают?
Paloma © (29.11.2011 13:11) Прямая ссылка
Paloma © (29.11.2011 13:11) Прямая ссылка
она жрет все из сточных канав
местная © (29.11.2011 13:11) Прямая ссылка
местная © (29.11.2011 13:11) Прямая ссылка
та, которую в магазинах продают, жрёт корма в искусственных водоёмах, она и не знает что есть сточные канавы
Paloma © (29.11.2011 13:11) Прямая ссылка
Paloma © (29.11.2011 13:11) Прямая ссылка
как-то странно бы это выглядело, елси б сотрудники питомника рабочий день свой начинали со сбора грязт по всем канавам города....))
беатиссима © (29.11.2011 13:11) Прямая ссылка
беатиссима © (29.11.2011 13:11) Прямая ссылка
камбала тоже ест всякую гадость - в том числе утопленников, и что ж теперь? практически деликатес. :)
Элла © (29.11.2011 16:11) Прямая ссылка
Элла © (29.11.2011 16:11) Прямая ссылка
и камбалу не ем)) невкусно оно мне)) но вообще зная, что телапия жрет все подряд и ее выращивают в канавах грязных ну никак не способсвует это знание аппетиту) итак редко покупала ее, а сейчас вообще перестала
Лиска © (29.11.2011 17:11) Прямая ссылка
Лиска © (29.11.2011 17:11) Прямая ссылка
ой камбала одна из моих любимейших рыб)
Kedicik © (29.11.2011 18:11) Прямая ссылка
Kedicik © (29.11.2011 18:11) Прямая ссылка
тоже не ем ее, по этой же причине. везетя она вся нам из Азии, а там ее выращивают в пром масштабах в спец канавах и кормят отбросами всякими.. ее прежде чем готовить надо вымачивать долго, чтобы всю гадость вывести.. короче, зачем. я лучше карасей куплю)))
Лиска © (29.11.2011 15:11) Прямая ссылка
Лиска © (29.11.2011 15:11) Прямая ссылка
я тоже ее не ем, она пахнет как-то неприятно
я окуня люблю или судака
elesha2112 © (29.11.2011 15:11) Прямая ссылка
elesha2112 © (29.11.2011 15:11) Прямая ссылка
если его помариновать в горчичном порошке со сметаной или добавить чесночек - отвал бошки выйдет
Н@тк@ © (29.11.2011 17:11) Прямая ссылка
у меня от рыбы отвала башки в принципе быть не может)
elesha2112 © (29.11.2011 20:11) Прямая ссылка
elesha2112 © (29.11.2011 20:11) Прямая ссылка
да у нас его выращивают! ешь смело
Н@тк@ © (29.11.2011 17:11) Прямая ссылка
уже не могу) уже тошнит от одного вида на эту рыдбу, ссори)))
Лиска © (29.11.2011 22:11) Прямая ссылка
Лиска © (29.11.2011 22:11) Прямая ссылка
А я костлявую рыбу вообще не ем...типа наша речная
лапча © (29.11.2011 20:11) Прямая ссылка
лапча © (29.11.2011 20:11) Прямая ссылка
я люблю карпов и карсай. вообще рыбу очень люблю. но вот тилапию эту, она же морской язык вроде не могу((( она вкусная, готовила, знаю, но вот психолоигчески сложно мне ее есть))
Лиска © (29.11.2011 22:11) Прямая ссылка
Лиска © (29.11.2011 22:11) Прямая ссылка
В томатном соусе она хорошо получаетя.
Ariela © (29.11.2011 23:11) Прямая ссылка
Ariela © (29.11.2011 23:11) Прямая ссылка
