| Форум > Архив "Рецепты" > Ноябрь 2011 года > спасите ужин :) |
спасите ужин :)
Девушки, всем добрый вечер! Ой-оййй, пропадаю :)) поделитесь советом, как в сильно ограниченном времени умудриться принять гостю на 2 дня. Вернее основное - на вечер, но и легкий супчик нужен. То есть, нужен легкий супчик, горячее, чтобы вкусно и не долго, и пара салатов - один бы легкий, другой "понажористее" :) И все как можно проще в плане готовки, времени будет очень мало :(
Салат "понажористее" хочу сделать с языком - свиной язык дома есть, парочка, но как-то не умею толком с ним обращаться. Может, кто-то знает салат такой с ним?
В общем, за любые идеи скажу большое человеческое спасибо! :)
Ой-ой :) © (03.11.2011 00:11)
Прямая ссылка
Ой-ой :) © (03.11.2011 00:11)
язык соломкой, сладкий перец соломкой, помидоры полукольцами, красный лук полукольцами, растительное масло, чеснок, крупная соль, петрушка
суп быстро варится грибной, как раз до следующего дня постоит и будет вкуснее
Моталка © (03.11.2011 00:11) Прямая ссылка
Моталка © (03.11.2011 00:11) Прямая ссылка
капустные супы тоже становятся вкуснее, постояв, есть и выражение такое - суточные щи :)
а в качестве второго мясного блюда я бы курицу запекла, целиком или частями, быстро и без хлопот, или медальоны лосося запекла бы под шубкой из паприки.
Мышка © (03.11.2011 00:11) Прямая ссылка
Мышка © (03.11.2011 00:11) Прямая ссылка
А может сделать в горшочках? Картошку, мясо, овощи? Тоже ведь без хлопот... думаю, вполне, ужин не званый, просто гостья... что туда только набросать?
Ой-ой © (03.11.2011 01:11) Прямая ссылка
Ой-ой © (03.11.2011 01:11) Прямая ссылка
о, за салат спасибо - как я люблю, овощной :) Правда, не сильно нажористый... но нажористым можно сделать другой какой-нибудь :)) возьму на заметку! а суп... не умею варить суп из сухих грибов :( хотя они у меня есть. Или лучше купить замороженных?
Ой-ой © (03.11.2011 00:11) Прямая ссылка
Ой-ой © (03.11.2011 00:11) Прямая ссылка
Суп из сухих грибов варится так же, как из замороженных, только их надо замочить в воде на несколько часов, лучше на ночь
elesha2112 © (03.11.2011 01:11) Прямая ссылка
elesha2112 © (03.11.2011 01:11) Прямая ссылка
Ой, вопрос по салату! а вот красный лук брат сладкий салатный или красный горький? я часто ошибаюсь - говорят сладкий, покупаю, он горький :((
Ой-ой © (03.11.2011 01:11) Прямая ссылка
Ой-ой © (03.11.2011 01:11) Прямая ссылка
