Форум >  Архив "Рецепты" >  Июль 2011 года >  тоже про ягоды

тоже про ягоды

куда их лучше сунуть если купить сейчас в сезон много клубники и малины аморозить или в варенье? подшажите! спасибо!
Fenya © (10.07.2011 00:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


эти именно морозить не стоит, они водянистые. есть свежими, или варенье. черную смородину можно морозить
Kedicik © (10.07.2011 00:07)
Прямая ссылка

можно протереть с сахаром, разложить по банкам и хранить в холодильнике
тт © (10.07.2011 00:07)
Прямая ссылка

их прекрасно морозят кстати правда я их потом употребляю в торты и выпечку или для соуса для блинчиков - типо варенья
Яга © (10.07.2011 00:07)
Прямая ссылка

мне не нравятся они в мороженом виде)
Kedicik © (10.07.2011 00:07)
Прямая ссылка

ну если их есть типо разморозить и сьесть то конечно а в выпечку прекрасно
Яга © (10.07.2011 01:07)
Прямая ссылка

и в компот тоже)
снеж © (10.07.2011 08:07)
Прямая ссылка

кстати сушеная клубика обалдеть какая вкусная, но я ела такую, полусухую, как чернослив
домовенок © (10.07.2011 00:07)
Прямая ссылка

К варенью охладела, если и варю, то по паре-тройке банок разного, не больше. Клубнику проворачиваю в пюре, добавляю сахар и замораживаю в бутылочках по 0,3л. Отлично идет к утренним кашам, блинчикам или как добавка в тесто для всяких кексов-шмексов. Смородину и малину морожу целиком - хоть в пироги, хоть компот варю потом. Абрикосы морожу половинками, без косточек. Вишню морожу с косточками для компотов, без косточек - для пирогов или тортов.
Свистуха © (10.07.2011 11:07)
Прямая ссылка

а как вы абрикосы морозите?
юля © (10.07.2011 16:07)
Прямая ссылка

Вынимаешь косточку и замораживаешь. Зимой в пирог очень вкусно.
БАБАйка © (10.07.2011 16:07)
Прямая ссылка

Да, все так
Свистуха © (10.07.2011 21:07)
Прямая ссылка

Клубнику пепельную с сахаром и морожу, летом размораживаешь, добавлявши сметанки и вкус как с грядки. С малиной сегодня наделала варенников, посмотрим что получится.
БАБАйка © (10.07.2011 16:07)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору