Форум >  Архив "Рецепты" >  Июнь 2011 года >  слоенное тесто

слоенное тесто

имеется и сыр твердый можно что-нибудь изобразить??? или все же докупить ингредиенты?
Nat-ka © (02.06.2011 12:06)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


пару помидоров на кружочки порезать, положить на тесто сыром посыпать и завернув края теста в духовку, а еще можно орегано добавть. и масли. ну или не добавлять
кара © (02.06.2011 12:06)
Прямая ссылка

Запросто. Пирожки с сыром. Или сыр потереть, посыпать пласт теста. Закрутить в рулет, нарезать "улитки" и запечь их.
Апрелия © (02.06.2011 12:06)
Прямая ссылка

а сыр из этих улиток на противень прилипнет?
Nat-ka © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

я бы потом разрезала рулет)
фросяя © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

Нет, это совсем другое )) Когда их запекаешь улитками, то получаются именно булочки-плюшки ) А рулет это рулет.
Апрелия © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

согласна
фросяя © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

на пекарскую бумагу положить и не прилипнет
БАБАйка © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

нетту
Nat-ka © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

у меня сыр легко от противня отрывается когда пиццу пику, так что можно и так (сыр сам по себе жирный и не очень прилипает, горячий сам оторвется)
БАБАйка © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

пеку))) опечаталась
БАБАйка © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

На бумаге удобнее всего.
Апрелия © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

из слоеного покупного люблю круасаны с шоколадом просто внутрь заворачиваешь кусочек шоколадки, он растает и остается мягким даже после остывания
БАБАйка © (02.06.2011 12:06)
Прямая ссылка

а мой вопрос не понятен???
Nat-ka © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

хм
фросяя © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

ну сыр заверни, чудо ))
Я Мальвина © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

Ну можно , если круассаном, немного внутрь, или вот как в пекарнях при магазинах - круассан, а на него сверху тонкая пластинка сыра, которая плавится и запекается сверху корочкой.
Апрелия © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

а что бы туда азвернуть вмсето шоколада не сладкоежки может тот же сыр?)
фросяя © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

мне кары вариант понравился - с помидорами и сыром туда вообще можно все что угодно завернуть)))
БАБАйка © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

в круасан помидор?
фросяя © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

пару помидоров на кружочки порезать, положить на тесто сыром посыпать и завернув края теста в духовку, а еще можно орегано добавть. и масли. ну или не добавлять кара (02.06.2011 Чт 12:56)
БАБАйка © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

если что то из сыра и теста и все, то вывод однозначен - булочки/хачапури/круасаны с сыром не сладкое - купила бы еще грибы + сыр
БАБАйка © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

а что бы туда азвернуть вмсето шоколада не сладкоежки может тот же сыр?) фросяя © (02.06.2011 Чт 13:04) вот и поговорили я пишу о круасанах
фросяя © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

если два продукта в наличии, то как это заворачивать круасаном, рулетом, пирогом или улитками - вкус один и тот же будет, по-этому не придала значению что речь именно о круасанах
БАБАйка © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

вопрос не ограничении ты написала про круасаны с шоколадом,я в ответ спросила-что бы туда завернуть вместо,т.е. м не сладкоежки
фросяя © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

поняла-поняла я))))) мне нравится (мама делает) режет тесто на квадратики (в маленькие формы как для кексов), начинка - грибы, специи, сыр, не знаю есть ли там сметана, но думаю есть что то т.к. нежно получается
БАБАйка © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

ага))))
фросяя © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

))))))))))))
Nat-ka © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

орехи миндальные можно, или сыр с зеленью,можно ветчину с сыром)))
Люлю © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

сыр с ветчиной,да)
фросяя © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

ну по типу ж хачапури
Toxik © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

слой теста сыр на терку если есть зелень слой теста получается пирог с сыром. в дузовку минут на 30 при 180гр
пролетающая Gretta © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

ок есть зелень)
Nat-ka © (02.06.2011 13:06)
Прямая ссылка

вот мне дольче как-то давала рецепт сырный пирог 200-300-гр сыра эмменталь, потереть на терке, 2 шт. красного лука мелко порезать и обжарить , 2 ст. л. крахмала, все перемешать, посолить, поперчить, добавить молотый красный перец и тмин. Можно добавить молотые грецкие орехи Заливка 1 яйцо 200 гр сметаны, 200 гр жирных сливок 20% взбить, но не до пены, перец, соль, Все перемешать с сыром и луком. Слоеное тесто выложить на противень, я выкладывала в форму с бортами, вылить на тесто всю массу, накрыть краешками, и печь в духовке минут 40 , надо смотреть по готовности. В холодном виде тоже очень вкусно. Dolce © (05.04.2011 Вт 22:02) оч.оч.вкусный пирог)))
modest © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

я хочу вот такое сконы названо )
Я Мальвина © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

аппетитно выглядит! хоть и не сконы, но все равно наверняка вкусно )))
Fialka © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

http://juliamaxi.livejournal.com/78067.html
Лизавета N © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

ага, этот рецепт я уже давно в планы записала себе )))
Fialka © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

)) а эти вот http://forum.say7.info/topic37884.html
Я Мальвина © (02.06.2011 14:06)
Прямая ссылка

сколько же там баннеров и смайликов. мамаааа
зЁбра © (02.06.2011 15:06)
Прямая ссылка

как делать то?
Nat-ka © (02.06.2011 16:06)
Прямая ссылка

ниже )
Я Мальвина © (03.06.2011 07:06)
Прямая ссылка

раскатать пласт, посыпать тертым сыром, 1/3 от края оставить свободной, скрутить и нарезать на кусочки по см 4, выкладывать на пергамент срезом, получаются такие себе сырные розочки. можно еще что-то мясное добавить, овощи. на днях готовила - смазала маслом с чесноком и прованскими травами и хорошо посолила.
ЦаЦа © (02.06.2011 15:06)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору