Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2011 года > Школьная творожная запеканка |
Школьная творожная запеканка
всегда была с корочкой и очень сочная.
Дома сколько ни пробовала рецептов - все не то. Понимаю, что от творога многое зависит, но не думаю что в школах-садиках он особенный.
В общем если есть повара школ и садиков, отзовитесь.
Заранее спасибо.
БАБАйка © (07.04.2011 10:04)
Прямая ссылка
БАБАйка © (07.04.2011 10:04)
Туда просто муки больше намного чем дома кладут, поэтому она получается такой - с корочкой, еще нужно желтком поверхность смазывать.
St.Kate © (07.04.2011 11:04) Прямая ссылка
St.Kate © (07.04.2011 11:04) Прямая ссылка
Так она как раз сочная очень и нежная
Я муку вообще не добавляла, только творог и манная каша (сваренная), яйца и т.д.
БАБАйка © (07.04.2011 11:04) Прямая ссылка
БАБАйка © (07.04.2011 11:04) Прямая ссылка
видела на др форуме недавно, щас гляну )
Я Мальвина © (07.04.2011 12:04) Прямая ссылка
Я Мальвина © (07.04.2011 12:04) Прямая ссылка
ой, она называется - творожная запеканка, как в детском саду ) но всё равно посмотри )
http://forum.say7.info/topic15588.html
Я Мальвина © (07.04.2011 12:04) Прямая ссылка
Я Мальвина © (07.04.2011 12:04) Прямая ссылка
здесь очень много манки, невкусно.
я 2 ст.ложки добавляю - самое оно
ввввв © (07.04.2011 18:04) Прямая ссылка
ввввв © (07.04.2011 18:04) Прямая ссылка