| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2011 года > ДР |
ДР
Нужно придумать меню, в след пятницу уже отмечаем.
Будут только взрослые до 12 человек, у ребенка (собственное виновница торжества) свое меню
нужно что то такое, не слишком трудоемкое
Пока из придуманного только шашлычки на шпажках и овощной салат)))))))) К шашлычкам думаю сделать клюквенный или болгарский соус.
Нужен еще десерт, скорее тортик какой-нибудь
в общем, поможите чем можите
все предыдущие праздники были на природе - там как то проще)
ах да, из напитков будет шампанское, вино белое или красное (скорее красное) и виски для мужчин
Кареглазая волчица © (09.04.2011 14:04)
Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (09.04.2011 14:04)
шашлычки из какого мяса?
если совсем нетрудоемкое- сделай капрезе? креветки с фетой запеки
Kedicik © (09.04.2011 18:04) Прямая ссылка
Kedicik © (09.04.2011 18:04) Прямая ссылка
шалычки из свинины и курицы наверное
завтра сяду журналы посмотрю,у меня большая подборка
Кареглазая волчица © (09.04.2011 20:04) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (09.04.2011 20:04) Прямая ссылка
- овощи гриль, грибы - все нарезать смешать с маслом солью чесноком и специями, типа орегано - запечь на пергаменте в духовке - быстро, сразу на несколько противней выложить.
- лаваш с сулугуни и зеленью (у нас всегда улетает)
- салат из овощей - помидоры, огурцы , болгарский перец, маслины,мята сухая, лимон с цедрой мелко нарезать, при подаче посыпать квадратиками жаренного лаваша
-салат - огурец, корень сельдерея на терке, петрушка,сыр, курятина ( или отварить или загрилить) заправить майонезом или другим соусом, можно горячим подавать, можно вальдорфский салат приготовить.
шашлыки у меня под сомнением, тем более куриный - мне кажется будет суховат.
ЦаЦа © (10.04.2011 02:04) Прямая ссылка
ЦаЦа © (10.04.2011 02:04) Прямая ссылка
