| Форум > Архив "Рецепты" > Февраль 2011 года > Утка по пекински))) |
Утка по пекински)))
Поделитесь рецептиком)) в Интернете много вариантов, может у кого уже есть проверенный))
Заранее спасибО)))
Кэрри_40 © (24.02.2011 18:02)
Прямая ссылка
))))
Кэрри_40 © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
это то что я называю аутентично )))))))))
Яга © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
и если они другими руками ))
то есть вилка в левой
ножик в правой
все нарезается сначала
а потом руки меняются и кусочками едят )))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
сценка из парижа ( сама видела )
идет тетка с путеводителем в руках, и на ОГРОМНыХ каблуках
муж семенит рядом
и она ему грит, Вася,я больше не могу идти
а он ей грит- дураааа ты дурррррааааааа )))))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну по этим камням на мостовой , надо быть не знаю кем чтоб на каблуках там выхаживать )))))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
вот теперь заржала я ))))))))))
про Home Depot
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
а где же уничижительно?? )))))
я всего лишь сказала что она там щитается настоящей пиццей ))
Яга © (25.02.2011 11:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.02.2011 18:02)
настоящую утку по0пекински в домашних услвиях нельзя сделать
Kedicik © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
Kedicik © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
мне тоже так кажется
Vasha Glasha © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
мне можно не настоящую, а упрощенную))
Кэрри_40 © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
ну, может, вот так?:)
http://www.pravda.rv.ua/food/a%20duck%20in%20the%20Chinese%20kitchen.php
Kedicik © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
Kedicik © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
но ты сама по нему не готовила?
я рецептов тоже много нашла, думала, может укото есть проверенный
Кэрри_40 © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
нет, конечно) и пытаться не буду))
Kedicik © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
Kedicik © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
))))
Кэрри_40 © (24.02.2011 19:02) Прямая ссылка
Кеди, ну ты прямо как я про пиц-цу домашнюю:)))
Донна Душечка © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
а то) я пурист жуткий)))
Kedicik © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
Kedicik © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
и я во многом согласна с тобой! Ведь столько блюд, переиначенные в домашнем вари-анте, совсем не похожи на себя:)
Донна Душечка © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
Донна Душечка © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
но утка реально геморное блюдо, конечно) плюс нарежь ее на эти 100 кусочков))))
Kedicik © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
Kedicik © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
это то что я называю аутентично )))))))))
Яга © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
ну если пиццу не мазать маонезом и кетчупом
и создать ей оптимальную температуру
почему нет ?
Яга © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
Яга © (24.02.2011 23:02) Прямая ссылка
патамушта там печи специальные
пицу на камне пекут
мне тоже всегда аж выть хочется, как почитаю тут про “пиз зу”:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
я могу в свой камин поставить спец камень, и будет пицца выпеченная на камне, при идеальной температуре ))))))))
ты думаешь в Пицца хат пиццу пекут на камне ? хыхыхыхы ))))))))
и вообще, тока тут я поняла что настоящая пицца - тоненькааааяяяя )))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
нет, пиза хат это просто булка с томатом
в настояших итальянскух пизериях (а в их полно) пекут в спец. печах и тесто тоненькое
да млин после настоящей пизы ничего другого в рот не возьмешь:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02)
Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02)
тесто дааааа ))))))))))))
просто после америки я была шокирована - я то не в НУ была жила, и вид настоящей пиццы меня сначала шокировал, а теперь я представляю с трудом что я могла бы есть ту пиццу хат например
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
а Пицца хат-= это типа настоящая пицца?:)))
я в Киеве только в одном месте ем пиццу- с настоящим пиццайоло, тончайшее тесто, в нужной печи)
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
у нас полно настояших мест:) эх:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну так у вас и итальянцев дофига)))) а у нас дофига пиццерий, а итальянцев почти нет)))))
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
и у нас в основном как раз толстые эти пироги))) бууу
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
я помню в своем студенчестве, как у нас первые “пизы” появились в кафе
булочка, а в центре её колбаса кусочками и чуть сыра:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
:)) у нас кое-где мини" пиццы" до сих пор есть) ну не булка, а типа ватрушки с начинкой из ветчины- сыра и чег-то там
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
мини пиццы пикколино)))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ага, именно так и было:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну вот мне всегда оч. обидно за итальянцев, когда читаю, ЧТО люди обзывают пизей:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
В Манхаттане я зашла совершенно случайно в масенькую пиццерию.КАКАЯ там была вкусная пицца!))) с тонкой лепешечкой мммм))))
лейли © (25.02.2011 06:02) Прямая ссылка
лейли © (25.02.2011 06:02) Прямая ссылка
пицца хат это настоящая пицца для америки как бы ))
не для меня )))))
я то ее ем за углом, у итальянца , из печки ))
но если б у меня был тот камень для камина ( а вы меня отговорили ) могла бы дома печь
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну, для Америки)))
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
( а я вроде за камень для печки была)))
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
а сесилька была против
вот и сижу без камня ибо мнения разделились
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну там не только камень же
надо просто быть итальянцем:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну и тоже верно))))
но если уж приспичит ... ))
то можно камень камин
и нет кутчупу и майо )))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
пиза хат - это как борш из консервной банки
тот кто ел настояшее, такое в рот не возьмет
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
да много ли ело
я то из хьюстона
алл ю кен ит- ихнее все
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну тоже же люди путешествуют и все такое
и рестораны приличные есть же везде
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
рестораны ага
но если честно
вот именно в техасе - мало я встречала того кто много путешествовал
чаще того - кто нигде не был вообще
а я те не рассказывала историю как ко мне сюда приезжали американцы ?? ( не бедные )
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
нет а что было?
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
они приехали в мюнхен
отель был 10 минут от центра пешком
я их повела от отеля до центра пешком
по пути слышала жалобы- как тяжко идти
потом один спросил меня - разве не опасно то что мы делаем, идем пешком ??
я офигела если честно, грю- а почему это может быть опасно ?
он грит- нападут, ограбят, убьют)))))))
ну ланн
погуляли , на ланч пошли в знаменитое место- они попросили себе воды из крана, типо а в америке такое есть , но в германии нет такого, ставят тока минералку и за нее надо платить , о ужас
ну там трали вали
пошли на ужин в то место где гитлер свою речь произносил, тоже оч знаменитое место, Хофбройхаус, просто им показать - там оч красиво
приходим- нас же целая группа- нам грят, поднимитесь на второй этаж, там есть места для 20 человек ( или сколько нас было )
ну пошли к лестнице- они спрашивают - а где лифт????
я грю ну товарищи, какой лифт ?????
в этом месте немцы пили пиво до того как америка была открыта
они начали стонать что без лифта трудно подняцца на второй этаж
ну и под конец один мне дал тип 10 евро)))))
они думали я их экскурсовод, а я собсно была экскурсоводом у сестры моего бывшего мужа, а они просто так за мной таскались ))))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
я ржу:)
ой мама:)
ну слушай такие люди ограниченные везде есть
про тип смешно:) гы:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
я каждый вечер звонила мужу из отеля когда мы возращались, и рассказывала ему наши приключения, меня просто разрывало
и они все были такие найс, такие найс, ничего не скажешь, но такой какой ну не наив а не знаю.. и наив и видно было что люди не видели ничего кроме сша
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
простодушные просто:)
это как я белонику сегодня читала, она как раз в
и она пишет, что в одном из придорожных ресторанчиков хозяин их спросил: “а вы очень богатые, да?"
а они были на роллы-ройсе:)
но смешно, что он простодушный такой:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02)
Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02)
ну вот наив, простодушие , и полное незнание что люди живут и по другому, и не надо их учить как надо , в общем там был такой коктейль)))))))
но было смешно и грустно
повезло что мы с сестрой БМ и ее подругой - выбрали время сбежать ото всех, и хотя они уже пожилые и им трудно было ходить далеко и все такое, но мы посидели во всяких классных местах , посмеялись, и хорошо провели время в общем
но та группа что была с ними , это был пипец ))))))
щас нас убьют и ограбят в 10 утра в центре мюнхена ага )))))))
а еще - я кода их вела в тот хофбройхаус , ну собсно я вела сестру БМ и ее подругу
мы проходили мимо дома одного - я остановилась и грю - а тут жил моцарт
проходим под аркой- я им грю - оглянитест, тут был старый королевский дворец и ты ды
и сестра всему внимает, а кто то из группы кричит- нам пофиг, пошли быстрее- мы голодные
на что я сказала- я собсно экскурсовод только у двух человек, приватный, кому надо быстрее - тот может идти)))))))
и такая тишина сразу была )))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
так они искренне думали что ты экскурсовод же:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
непонятно тока с чего они это взяли ))))
я пришла в отель за сестрой БМ и ее подругой
и они все за мной уцепились, и так и ходили за мной три дня)))))
оо а еще одна - чуть меня младше - схватила меня за мой мех на капющоне курточки , и грит- вот и где гринпис, ходят тут в мехах
я ей грю- ну я рала что я не одела шубу )
короче много приколов было, уже все и не вспомню
а вот один
у них была экскурсия на автобусе, я в это время посетила ну как бы музей где выставлены драгоценности королевской фамилии
потом встретились в центре
они меня спросили гед я была
я им сказала
они вдохновились- типо им тоже надо посмотреть
я предложила их туда отвести
когда они узнали что идти надо 15 минут - они отказались )))))))))
Яга © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
гыги слушай ну какая бесцеремонность про мех
я ржу:)
ну они ж вместе все прилетели и наверное думали что продолжение банкета тоже вместе:)
вообще когда машина под задницей - это развращает ужасно, я по себе вижу:( но в европу-то за этим и едут, чтоб ходить:)
Strawberry © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
да они были одно группой ага
но в европе тоже у всех есть машины, это как бы не редкость тут тоже
но до такого не доходит, чтоб 15 минут не пройти ))))
короче иди на треп, я там те еще стих напишу один ))))))))))))
а Кедю попрошу чтоб нас стерла, такой офф получился огромный ))))))))))))))
Яга © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
ок:)
Strawberry © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
и если они другими руками ))
то есть вилка в левой
ножик в правой
все нарезается сначала
а потом руки меняются и кусочками едят )))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
реднеки что ли?
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
так не бедные люди )))))
сестра БМ ваще владелица плантации
именно что не реднеки
а люди с доходом выше среднего намного, просто с юга
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
гы:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
угу))
вот БМ много путешествовал, это было заметно по нему
а у них было заметно что это первый раз где то кроме юга сша
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
русские тоже любят путешествовать, когда дорываются:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
сценка из парижа ( сама видела )
идет тетка с путеводителем в руках, и на ОГРОМНыХ каблуках
муж семенит рядом
и она ему грит, Вася,я больше не могу идти
а он ей грит- дураааа ты дурррррааааааа )))))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
аааа я заржала в голос:)
и сейчас ржу:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну по этим камням на мостовой , надо быть не знаю кем чтоб на каблуках там выхаживать )))))))))
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ой да у меня своё такое есть:) свекорвь:) у неё на все маршруты один фасончик - каблуки, декольте глубже некуда и духами с ног сбивает
особенно экзотично в это смотрелось:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02)
Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02)
вот теперь заржала я ))))))))))
про Home Depot
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
да она везде так:)
не будем о грустном:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
угу))))))))
Яга © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 01:02) Прямая ссылка
ну ясное дело, у какого процента американцев есть паспорта?:)
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Kedicik © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
кстати да:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
ну так сделать их не проблема же если есть желание то
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Яга © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
так кеди о том, что пока за границы не соберешься, то паспорт не нужен:)
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
Strawberry © (25.02.2011 00:02) Прямая ссылка
что уж так уничижительно про америкуи ее граждан? ты никогда не видела итальянских ресторанов тут?и пиццу ела только в пицца-хат?:))
лейли © (25.02.2011 06:02) Прямая ссылка
лейли © (25.02.2011 06:02) Прямая ссылка
а где же уничижительно?? )))))
я всего лишь сказала что она там щитается настоящей пиццей ))
Яга © (25.02.2011 11:02) Прямая ссылка
Яг, мне девушка работающая в крупной сети пиццерий в Москве прям так и сказала, "вы что думаете, мы там соусами извращаемся? Майонез+кетчуп и готово, а вы все ведетесь" Мне поплохело. Хорошо сама делаю теперь
Лис © (25.02.2011 13:02) Прямая ссылка
Лис © (25.02.2011 13:02) Прямая ссылка
мне в милане в обычной духовке ее делали на обычной сковородке или что-то типа... так что ТАМ печи, это ваще не аксиома
kara © (25.02.2011 09:02) Прямая ссылка
kara © (25.02.2011 09:02) Прямая ссылка
нужная специальная сетка для стекания жира
Буба © (25.02.2011 11:02) Прямая ссылка
Буба © (25.02.2011 11:02) Прямая ссылка
