| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2010 года > немаенезные салаты |
немаенезные салаты
давайте делится проверенными рецептами
скоро нг © (29.12.2010 16:12)
Прямая ссылка
это наверное через запятую: цезарь, овощной :)
Maiko © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
а я люблю майонезные.
и как бы тут не критиковали его, все равно не понимаю такого отторжения.
буду делать восточный с мясом говядиной и морковкой.
еще жюльены обязательно в НГ!
Клёпа © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
поддержу вас-тоже очень люблю майонезные)
Camille © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
маринованные опята с луком и маслом, а вооще я не заморачиваюсь по поводу майонеза
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
я в этом году прикупила готовых опят на ярмарке, а так только шампиньоны мариновала
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
контрольный выстрел в голову
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
скоро нг © (29.12.2010 16:12)
ну поделитесь с нами))
Kedicik © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
хочу на нг приготовить. из известных мне:
цезарь, овощной(капуста болгарский перец морковь и огурцы), корейская морковь, но этого мало.... кто еще что знает?
скоро нг © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
скоро нг © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
выберите тут последние 50 тем- и тут МНОГО рецептов салатов обсуждалось в последние ни
Kedicik © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
Kedicik © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
вредная Кедя, человек с ней поделился, а она его отправила в поиск)))
Zicke © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
Zicke © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
а есть ТАКОЙ цезарь?
Zicke © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
Zicke © (29.12.2010 16:12) Прямая ссылка
это наверное через запятую: цезарь, овощной :)
Maiko © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
вот так поверю))
Zicke © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
Zicke © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
блин, оно так и было))) это я читать не умею)
*автору сорри
Zicke © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
Zicke © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
греческий, капустный какой нидь. больше сори, названий не вспомню:)
choco © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
choco © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
ниже салаты с креветками, с семгой обсуждались
Kedicik © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
Kedicik © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
винегрет)
снеж © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
снеж © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
а я люблю винегрет с майонезом)))))
Fantom © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
Fantom © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
я - тоже:)
Но это как-то непразднично...
Как и листовые каждодневные слаты...
Донна Душечка © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
Донна Душечка © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
а я люблю майонезные.
и как бы тут не критиковали его, все равно не понимаю такого отторжения.
буду делать восточный с мясом говядиной и морковкой.
еще жюльены обязательно в НГ!
Клёпа © (29.12.2010 17:12) Прямая ссылка
поддержу вас-тоже очень люблю майонезные)
Camille © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
а поподробнее про восточный можно? вчера по ТВ видела салат "Ташкент" - отварная говядина или язык, обжаренный лук, тертая зеленая редька, заправить или майонезом или йогурт+горчица+пряности
Джейн Тлл © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
я готовлю салат из отварной говядины, соленого огурца и пассерованных лука и моркови. вкусно! главное дать настояться
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
это очнеь вкусный салат, еще вареное яйцо туда можно. А редьку отмочить в холодной воде, конечно)
Рысь © (30.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Рысь © (30.12.2010 10:12) Прямая ссылка
Восточный (сорри, что поздно увидела)-
1 слой - отварную говядину нарезать, смешать с мелко нарезанной 1 луковицей (примерно на полкило мяса 1 небольшая луковка), солью, душистым перцем и майонезом.
2 слой - обжаренная в растительном масле тёртая морковь (много надо,т.к. ужаривается хорошо, я беру около 3 крупных штук), когда морковь готова - заправить немножко сахаром по вкусу и дать стечь маслу. Выложить на мясо. смазать морковь майонезом
3 слой - тертый сыр!
Приятного аппетита! )))
Клёпа © (30.12.2010 13:12) Прямая ссылка
Клёпа © (30.12.2010 13:12) Прямая ссылка
Я буду просто делать, листья салата, красная рыбка,черри,маслины,оливки,немного красного лука, заправка
Лис © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
Лис © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
Потом с тунцом обожаю. Все кубиками режется
картофель, мясо помидоров,рыбка, помоему еще болгарский перец, зелень, и тертый мягкий сыр, заправка тоже лимонная какая-то
Лис © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
Лис © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
Лис, рецепт салата с тунцом плиз в студию-сижу сочиняю меню на нг, фантазия закончилась)
Camille © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
Camille © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
вот я тормоз-это и есть рецепт)) был напряженный рабочий день))
Camille © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
Camille © (29.12.2010 18:12) Прямая ссылка
))) там еще лук был красный
Лис © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Лис © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
руккола, парма или хамон, кедровые орешки, оливковое масло
Крыска © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Крыска © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
маринованные опята с луком и маслом, а вооще я не заморачиваюсь по поводу майонеза
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
а я в такой грибной лю как раз горошек и легкий майонез- один из 2 майо салатов, что я ем)
Kedicik © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Kedicik © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
а то грибы с луком- это скорее закуска))
Kedicik © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Kedicik © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
но вкусная! сто лет не ела)) грибы не маринуем, покупные - не то
Моталка © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Моталка © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
я в этом году прикупила готовых опят на ярмарке, а так только шампиньоны мариновала
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
друзья маринуют белые, я на ужинах к себе поближе ставлю)))) а в магазинах " Микадо" смесь неплохая
Kedicik © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Kedicik © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
домашние белые - это ж ваще отвал бошки
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
пардоньте, что подслушила, но просто уже истекла слюной, белые! Домашние! Аааа!
Лис © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Лис © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
а когда большой формой делают жюльен из белых, на всю компанию... ооооооооо
Kedicik © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
Kedicik © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
контрольный выстрел в голову
Н@тк@ © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
+1000
Лис © (29.12.2010 20:12) Прямая ссылка
Лис © (29.12.2010 20:12) Прямая ссылка
а можно креветки с грибами белыми вместе? или лучше отдельно?
снеж © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
снеж © (29.12.2010 19:12) Прямая ссылка
в пасте- да, в жюльене, имхо, не стоит. и разное время приготовления
Kedicik © (29.12.2010 22:12) Прямая ссылка
Kedicik © (29.12.2010 22:12) Прямая ссылка
поняла. я просто не делала ни разу жюльен
снеж © (29.12.2010 22:12) Прямая ссылка
снеж © (29.12.2010 22:12) Прямая ссылка
я грибнйо предпочитаю. креветки- курица- не
Kedicik © (30.12.2010 00:12) Прямая ссылка
Kedicik © (30.12.2010 00:12) Прямая ссылка
мне нравятся такой:
шпинат помыть, просушить
шампиньены промыть, нарезать пластинакми, добавить к шпинату
кедровые орешки просушить на сковородке до легкого подрумянивания.
сделать дрессинг:
олив. масло, масло одного лимона, 1/3 ч. ложки диж. горчицы, Свеж. мол. чер. перец, все смешать венчиком хорошо. залить шпинат и грибы, хорошенько перемешать.
Перед подачей на салат высыпать кедровые орешки.
Bonita © (29.12.2010 20:12) Прямая ссылка
Bonita © (29.12.2010 20:12) Прямая ссылка
моцарела, помидор, лист базилика, олив. масло, бальзамик (я лю черный, кто-то белый, тут на вкус), соль перец.
Bonita © (29.12.2010 20:12) Прямая ссылка
Bonita © (29.12.2010 20:12) Прямая ссылка
отварная или копченая птица (индейка или курица, можно взять говяжий язык), свежий огурец соломкой, кукуруза сладкая, паприка красная соломкой, консервированная красная фасоль (соус или воду слить). Чуть подсолить, заправить оливковым или маслом из виноградных косточек.
Мышка © (29.12.2010 23:12) Прямая ссылка
Мышка © (29.12.2010 23:12) Прямая ссылка
