| Форум > Архив "Рецепты" > Декабрь 2010 года > Коврижка |
Коврижка
Рецепт известен многим как, но посоветую и тем, кто не пёк его. Получается домашний, простой, но душевный пирожок-коврижка
Надо взять:
1 стакан любого варенья (у меня был наш домашний сливовый джем)
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
2 стакана муки
2 яйца
0,5 стакана сахара
В варенье положить соду и перемешать, пойдёт реакция (дочка сказала ОГО!, когда увидела ), пусть постоит пару минут.
Потом добавить всё остальное, перемешать и вылить в форму. Я брала фигурную силиконовую для кекса.
Выпекается на 200 градусах, готовность проверяйте деревянной палочкой.
Можно вдоль разрезать на коржи и пропитать сметанным кремом, но мне и без него вкусно:)
Кайсик © (09.12.2010 20:12)
Прямая ссылка
СПАСИИИБО!)))
Татка © (09.12.2010 20:12) Прямая ссылка
:)
Кайсик © (09.12.2010 20:12) Прямая ссылка
Спасибо. искала этот рецепт. варенья много, буду печь!!!!
Дама © (10.12.2010 16:12) Прямая ссылка
Кайсик © (09.12.2010 20:12)
ой да, это вкуснятина)
кхм © (09.12.2010 20:12) Прямая ссылка
кхм © (09.12.2010 20:12) Прямая ссылка
СПАСИИИБО!)))
Татка © (09.12.2010 20:12) Прямая ссылка
:)
Кайсик © (09.12.2010 20:12) Прямая ссылка
как интересно! Спасибо
Лис © (09.12.2010 21:12) Прямая ссылка
Лис © (09.12.2010 21:12) Прямая ссылка
а выпекать при каком режиме, с конвекцией или просто ?
Цыпочка © (09.12.2010 22:12) Прямая ссылка
Цыпочка © (09.12.2010 22:12) Прямая ссылка
я всё с конвекцией выпекаю, но можно и на обычном режиме
Кайсик © (09.12.2010 22:12) Прямая ссылка
Кайсик © (09.12.2010 22:12) Прямая ссылка
Давно пользуюсь этим рецептом, только не соду кладу, а разрыхлитель.
Причем пробовали с разными вареньями и всегда вкусно :)
Платва © (10.12.2010 15:12) Прямая ссылка
Платва © (10.12.2010 15:12) Прямая ссылка
Спасибо. искала этот рецепт. варенья много, буду печь!!!!
Дама © (10.12.2010 16:12) Прямая ссылка
