Форум >  Архив "Рецепты" >  Ноябрь 2010 года >  кексы с изюмом

кексы с изюмом

подскажите пожалуйста рецепт кексов с изюмом, чтобы пороще без всякого там мёда и проч.
дакота © (14.11.2010 14:11)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


вчера делала с яблочным пуре и изумом. просто и бысрто.
Microb © (14.11.2010 14:11)
Прямая ссылка

И че? Спасибо за топ, рецепт скажете? Просто и быстро
аудитория семинара © (14.11.2010 15:11)
Прямая ссылка

1 яйцо+ 0.5 стакана сах. песка растереть добела. +100 гр. растопленното масла+ 1 стакан яблочного пуре без сахара+ соль+ваниль. размешать и всыпать 2.5 стакана муки с разрыхлителем, + горсть промытого изума. тесто разложить по форночкам и печь до светло-коричневого цвета. из силикона выскакивает отлично))))
Microb © (14.11.2010 15:11)
Прямая ссылка

Я делаю один большой:) Взбить отдельно желтки, смешать с мукой, сахар, можно терую цедру лимона, добавить мягкое сливочное масло и обвалянный в муке изюм. Затем добавить взбитые в пену белки. Выпекать при 180 градусай нимут 40-45 в смазанной маслом и посыпанной мукой ёмкости. Продукты: 200 гр муки 4 яйца 200 слив. масла 150 гр сахара 200 гр изюма
Донна Душечка © (14.11.2010 15:11)
Прямая ссылка

3 яйца 2 стакана муки 1 стакан сахара 100 гр слив. масла 200 гр сметаны/кефира 1 пакетик разрыхлителя 1 стакан изюма Получается две квадратные формы для кексов, у меня размеры 22Х9, высотой 6 см. Поверхность форм не смазываю и бумагой не выстилаю. масло растопить. Взбить сахар с яйцами, добавить сметану/кефир, масло. Потом муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо взбить. Добавить стакан изюма. Выпекать от 40 минут и более, при 180 С. Готовность проверять зубочисткой.
Победа © (14.11.2010 15:11)
Прямая ссылка

у чадейки кекс столичный очень удачный
Zicke © (14.11.2010 15:11)
Прямая ссылка

Знаешь, как все делаю "шарлотку"? (хотя это неправильное название,шарлотка - это другое)... Вот так и делай, только изюм положи... 3 яйца+ 1 стакан сахара + 1 сткан муки + немного разрыхлителя + изюм... кстати, меда "на глазок" иногда для разнообразия туда тоже можно плеснуть... я и в формочки для маффинов такое тесто,- маффины получаются... практически, то, что у нас называлось кексиками... Проще пареной репы...
Fantom © (14.11.2010 16:11)
Прямая ссылка

всем спасибо про мёд написала просто потому что его нет)
дакота © (14.11.2010 17:11)
Прямая ссылка

на моей лс есть базовый рецепт кекса
Кайсик © (14.11.2010 23:11)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору