Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2010 года > зеленые помидоры |
зеленые помидоры
поделитесь, пожалуйста, у кого есть, хорошим рецептом засолки зеленых помидор. В инете видела несколько, но как понять вкусные будут или нет. Заранее благодарна
Меричка © (06.10.2010 23:10)
Прямая ссылка
Меричка © (06.10.2010 23:10)
недавно тут на форуме одна девочка давала рецепт. поиск его не выдал?
Н@тк@ © (06.10.2010 23:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (06.10.2010 23:10) Прямая ссылка
понимаете, если вдруг слово не такое как в посте, то поиск не дает ничего, но я еще посмотрю, спасибо
Меричка © (06.10.2010 23:10) Прямая ссылка
Меричка © (06.10.2010 23:10) Прямая ссылка
вот нашла в загашнике его: ЗАСОЛКА ПОМИДОРОВ
В 3 литровую банку на дно положить чеснок, укроп, лист хрена, лист черной смородины, лист вишни. затем помидоры. + полную столовую ложку соли (с верхом), 2 ст.ложки сахара (без верха), 1 ст ложка уксуса, 5 таблеток аспирина.
Залить холодной водой (у нас и из крана вода чистая, питьевая).
Закатать, поставить банку вверх дном на сутки. После убрать в холодильник
Н@тк@ © (07.10.2010 00:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (07.10.2010 00:10) Прямая ссылка
соль, водя, перец, лавровый лист, чеснок, зелень сухая
больше ничего и не надо, главное перемешивать периодически
Кэрри_40 © (06.10.2010 23:10) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (06.10.2010 23:10) Прямая ссылка
а укроп, листья смородины, хрена не кладешь?
Н@тк@ © (06.10.2010 23:10) Прямая ссылка
Н@тк@ © (06.10.2010 23:10) Прямая ссылка
какие пропорции? и что именно перемешивать?
Меричка © (07.10.2010 00:10) Прямая ссылка
Меричка © (07.10.2010 00:10) Прямая ссылка