Форум >  Архив "Рецепты" >  Октябрь 2010 года >  отчет

отчет

отчет семга под дальневосточныйм соусом) от Vemar) девы! это очень вкусно) сфотать еле успела) не сыпала только кунжутного семени.
гвоздика © (26.10.2010 14:10)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


а криветки по тайски просто как дополнение по теме) и было чешское пиво)
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

а что тут тайского? что за рецепт?
Locket © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

да привезен от туда) в сотейнике нагреваем масло оливки(стакан), туда высыпаем заранее заготовленый чеснок(5ть головок, кадый зубчик порезать), потомить, далее добавить ст.л.рыбной приправы, соль по вкусу(я с морской), в конце вылить сок из 6ти лаймов,закипело, заложить крупные СЫРЫЕ С ГОЛОВОЙ! криветки .я беру королевские.закрыть крашкой, перемешать.дать им порозоветь.выключить огонь.подовать с соусом .фишка в том что в этот соус нужно макать свежим багетом! я вам скажу что это объедение))
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

записала)
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

Сколько креветок на это количество соуса?
Ю.А. © (26.10.2010 15:10)
Прямая ссылка

1кг)
гвоздика © (27.10.2010 11:10)
Прямая ссылка

сорриЮ неаппетитно выглядит:(
Kedicik © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

очень даже когда на столе. и вкусно)
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

думаю, что в реале и красочнее. и ароматоно, так как с чесноком и лаймом по-другому и быть не может)
Kedicik © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

вот интересно, продается ли в Москве сушеная листва лайма и лимонная трава??? есть эти пряности, привезенные из тая, но они заканчиваются(( думаю, где б купить... ты не встречала?
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

ЕСТЬ! В Глобус Гурме специально ходила туда за этим! От цен аж крышу снесло :)
Берняша © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

)) про цены знаю)
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

в Ашане, Метро продаются наборы для приготовления тайских блюд (в овощных отделах), в этих наборах есть и лимонная трава и проч.. наборы так и называются "для супа том-ям" и т.д.
Брильянт без оправы © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

cпасибо. буду знать.
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

в Ашане что-то в районе 150-170 рублей набор стоил (коробочка небольшая, всяких специй грамм 150 максимум, наверное).
Брильянт без оправы © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

вот только переться в Ашан из-за 1 коробочки приправ в лом(((((
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

неа.а чего с ним делать?
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

ну вот в тайские блюда добавлять. листья лайма и сушеная лимонна трава хорошо идет в рыбные блюда. в Тае понмю делали холодный чай с лимонной травой.
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

ааа.я чай лю с чебрецом.а щас подсела на тощак пью утром передзавтраком имбирь+лимон+мед.оч тонизирует и энергии зараяд)
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

да , знаю) иммунитет такой чай повышает.
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

Я тоже хотела написать это, но постеснялась.
Ирена © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

не стесняйся.) надеюсь то что готовишь ты -выглядит лучше)
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

Возможно я готовлю не так вкусно, как вы, но просто лучше фотографирую :)
Ирена © (26.10.2010 15:10)
Прямая ссылка

а креветки как готовила?
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

так он еще и прост ,этот соус)
фросяя © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

ага)
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

о! сервиз знакомый!
Н@тк@ © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

А из чего соус? Тоже на ужин буду семгу запекать, подумала про сливочный с кедровыми орешками, но хочецца другого.
Mata Hari © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

рецепт у меня в личке)
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

Вопрос отпал, увидев ингредиенты:) А норвежский суп из головы и хвоста с небольшим мясом преступно?) В Норвегии плавали куски "чистого" мяса, а хочецца конечности оприходовать.
Mata Hari © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

не знаю чесно, но мне кажется не преступно)просто че будете есть?одни сливки)))
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

:) я рад)
vemar © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

сенкс тебе отдельный) радуй нас и дальше.я там ниже тоже рецептом криветок поделилась) рекомендую)
гвоздика © (26.10.2010 14:10)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору