| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2010 года > "Лопай крупы, лук и хрен..." |
"Лопай крупы, лук и хрен..."
"... будешь как Софи Лорен!". Это я о очередных минздравовских рекомендациях. На этот раз здравчиновники договорились до того, что есть дешевые крупы и замороженные овощи вместо свежих –это гораздо полезнее для человеческих организмов, особенно российских, ослабленных смогом, стрессами и хроническим алкогольным перебором (если понятнее, по рабоче-крестьянски - не парной же телятиной и свежими ананасами вам, пьяни подзаборной, свою поганую «палёную» водку закусывать! Морды треснут!).
75 кг мяса, 22 кг рыбы, 110 литров молока и кефира, 9 кг творога, 4 кг сметаны, 2,5 кг соли, 260 яиц - столько провизии, по заверению чиновников, должен употреблять каждый россиянин в год, чтобы быть здоровым, бодрым и веселым. Минздравсоцразвития России утвердило три интересных документа - рекомендации по нормам питания, "азбуку еды" и инструкцию о том, как правильно читать этикетки на продуктах. Цель сиих меморандумов -убедить «дорогих россиян», что в сегодняшних сложных климатических и ( вот в чём самое главное, хотя они, понятно, об этом прямо не говорят!) ЭКОНОМИЧЕСКИХ условиях они должны поменять некоторые свои вкусовые пристрастия (читаем между строк –малость умерить свои зажравшиеся аппетиты), если, конечно, желают ещё хоть немного пожить. Сии глубокомысленные труды родились в недрах и учёных головах НИИ питания РАМН, которые составлялись на основе самых последних (а как же! Только так!) научных исследований. И неожиданных открытий в этих последних – навалом! Например, в старых нормах не было ни слова о так называемых микронутриентах (витаминах и минералах) - в новых же четко сказано: ими должна быть обогащена почти половина всех съедаемых российским человеком хлебобулочных изделий. Еще одно новшество: молоко, кефир и йогурт, которых надо выпить примерно 110 литров в год, нужно делить примерно поровну - половина обычной жирности и столько же – обезжиренных (читай – дешёвых. Которые «не до жиру».). Заметно увеличены нормы потребления фруктов и овощей. И тех, и других вместе надо съедать в год аж по 210-240 кг ( в общем, по шесть сорокакилограммовых мешков на одно едало. Полмешка в месяц. Нормально. Будем жить –если, конечно, на этой отравленной химикатами «траве» можно выжить…).
А в "азбуке питания" наши «спасители» остерегают россиян, которые следят за своей талией: не смейте, дескать, полностью исключать из рациона жиры. "Из них состоят оболочки нервных волокон, необходимых для деления клеток и синтеза важных гормонов. Недостаток жиров приводит к дефициту витаминов, нарушению работы нервной и гормональной систем", - говорится в документе. То есть откажетесь от жиров – появятся проблемы с мозгами и гормонами. В связи с этим –вопрос: как же так-то, господа «пищевые» учёные? Вы не так давно, ещё при Борьке, с пеной у своих глубоко учёных ртов утверждали, что жиры –это смертельный яд (впрочем, как и мясо)! И тоже какие-то научные доказательства приводили! Где же теперь эти доказательства? И что же теперь получается? Травитесь, дорогие россияне, на здоровье? Это мы так тогда, при Борьке-то, просто пошутили! Надо же обладать хоть каплей чувства юмора – а вы всё приняли, ха-ха, за чистую монету! Вот, право, чудаки рассейские! С ними, дуболомами, уж и пошутить нельзя!
Но акцент в "азбуке" сделан на белки. Ученые говорят: если их в еде мало, то забудьте о нормальном иммунитете. А поскольку ветинспектора предупреждают о том, что кур и свиней сегодня пичкают антибиотиками и гормонами, то придется белки восполнять за счет... охоты, в том числе "тихой" - на грибы.
И дальше, как бы между прочим, как само собой разумеющееся, минздравовцы дают россиянам несколько важных (конечно важных! Они же МИНИСТЕРСТВО! По аналогии с фильмом: «Он же Памятник!») советов: самые полезные крупы - самые дешевые. Зимой лучше покупать замороженные овощи вместо дорогих свежих. Что касается молочных продуктов, то нежирные дешевле и полезнее цельных, а растительное масло "здоровее" сливочного.
Про чтение этикеток говорить не буду, в этих «гениальных» рекомендациях нет ничего нового, все это уже растолковывалось-разжёвывалось не один десяток раз, кроме одной важной оговорки: господа чиновники признают (точнее, ВЫНУЖДЕНЫ признать), что в продуктах, производимых по "советским" ( читай – «застойным») ГОСТам, могут содержаться ТОЛЬКО натуральные красители и консерванты. Кто умный и умеет читать между строк, тот поймёт: «ненавистный» коммунистический режим, оказывается, на ДЕЛЕ, а не на словах, заботился о здоровом полноценном питании своих «оболваненных коммунистической пропагандой» граждан.
А теперь можно и поразмышлять. Всё, конечно, не так просто и продиктовано в первую очередь отнюдь не заботой о здоровье «дорогих россиян». Здесь опять изо всех щелей и из каждой буквы лезет даже не экономика, а самая настоящая ПОЛИТИКА, причём вперемешку с откровенным издевательством. Государство в результате откровенных головотяпства, неразберихи, вранья и полнейшей несостоятельности во владении ситуацией, извините за прямоту, проср..ло летние пожары – а господа научные «питатели» советуют нам охотиться и есть больше грибов! Они, верное, понятия не имеют, что и живность, и грибы - вот неожиданность-то! – обитают и растут ИМЕННО в ЛЕСАХ! И не в сгоревших, там ещё тысячу лет ничего нормального ни жить ни расти не будет, а в нормальных – только где их, нормальные, взять, если лесное хозяйство страны ПОЛНОСТЬЮ развалено! Больше того: в те леса, которые ещё сохранились, скоро просто так не войдёшь, потому что согласно новому Лесному Кодексу они отданы на откуп частным арендаторам, а эти ребята – люди к природе глубоко равнодушные, алчные и хитрые, они за копейку удавятся, поэтому, гражданин грибник, или плати за свою «тихую охоту» звонкой монетой, или шлёпай отсюда побыстрее, пока цел!
А вообще все эти сегодняшние минздравовские рекомендации очень напоминают мне составленные какими-то одуревшими от безделья московскими чинушами Кодексы москвича и гостя столицы. Самое же интересное, и что просто-таки поражает: и эти «пищевые» сочинители, и те «кодексники-кудесники» , похоже, искренне верят, что сочинили что-то действительно полезное! Как сказал бы дедушка Ленин, «… как же далеки они от народа!»
Именно поэтому сегодняшние «пишевые-питательные» минздравовские рекомендации лично я иначе как очередной «прогиб» перед власть имущими расценить не могу. Что ж, если так, то «прогиб» засчитан. Браво! Забота о здоровье населения по-прежнему находится под полным и неусыпным минздравовским контролем! Кто его знает и чем чёрт не шутит - может, благодаря и вопреки этим неусыпным заботам, удастся выжить и на этот раз! Нам не привыкать к "чудесам" очередных минздравовских рецептов!
Алексей Курганов © (18.10.2010 13:10)
Прямая ссылка
вы случаем адресом не ошиблись? к чему ЭТО на Рецептах?
Н@тк@ © (18.10.2010 13:10) Прямая ссылка
рецепт молодости софи лорен очевидно)
гвоздика © (18.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Алексей Курганов © (18.10.2010 13:10)
вы случаем адресом не ошиблись? к чему ЭТО на Рецептах?
Н@тк@ © (18.10.2010 13:10) Прямая ссылка
рецепт молодости софи лорен очевидно)
гвоздика © (18.10.2010 13:10) Прямая ссылка
ну зачем же так серьезно воспринимать указания министерств?), они всегда были смешными, и раньше тоже
Лизавета © (18.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Лизавета © (18.10.2010 13:10) Прямая ссылка
