| Форум > Архив "Рецепты" > Октябрь 2010 года > Чтобы яйца не лопались..Оч.полезный |
Чтобы яйца не лопались..Оч.полезный
совет!!Вчера в программе"Званный ужин" был советэ чтобы яйца при варке не лопались, бросить в воду зубочистку или спичку..Не знаю как именно, но это работает :) Интересно за счет чего?
_Рена_ © (09.10.2010 02:10)
вероятно за счёт стимуляции кипения (то есть вода не перегревается и не начинает кипеть большими бульками, подбрасывая яйца туда сюда)... но конечно неуверенна...
Big Mama © (09.10.2010 09:10) Прямая ссылка
они бывают лопаются, сразу при попадании в воду
Кэрри_40 © (09.10.2010 09:10) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (09.10.2010 09:10) Прямая ссылка
так их в холодную хорошо солную класть надо, тогда не лопнуть, а если лопнут, то не вытекут
ЦаЦа © (09.10.2010 09:10) Прямая ссылка
ЦаЦа © (09.10.2010 09:10) Прямая ссылка
я тогда время правильно для яйца всмятку засечь не могу))) засада))
Кэрри_40 © (09.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Кэрри_40 © (09.10.2010 10:10) Прямая ссылка
караулить как закипит)))
ЦаЦа © (09.10.2010 10:10) Прямая ссылка
ЦаЦа © (09.10.2010 10:10) Прямая ссылка
тогда перед варкой вынимай яйца из холодильника и пусть они хоть комнатной температуры будут, а не холодные в кипяток.
Мышка © (09.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Мышка © (09.10.2010 10:10) Прямая ссылка
Ммм..может Вы правы
_Рена_ © (09.10.2010 18:10) Прямая ссылка
_Рена_ © (09.10.2010 18:10) Прямая ссылка
соли добавить и не будут лопаться, еще такой способ есть)))
Омара © (09.10.2010 11:10) Прямая ссылка
Омара © (09.10.2010 11:10) Прямая ссылка
никогда не лопаются
Лис © (09.10.2010 11:10) Прямая ссылка
Лис © (09.10.2010 11:10) Прямая ссылка
чтобы не лопались не надо их прям из холодильника бросать в кипящую воду
от разницы температур и лопается
зубочитка это бабушкины росказни думаю)
В жутких розочках © (09.10.2010 13:10) Прямая ссылка
В жутких розочках © (09.10.2010 13:10) Прямая ссылка
Ничего подобного! Это факт и проверено на практике.Вот только интересно как это работает
_Рена_ © (09.10.2010 18:10) Прямая ссылка
_Рена_ © (09.10.2010 18:10) Прямая ссылка
соль в оду + можно ножом, не знаю как написать, ну ткнуть как бы "попку" яйца, когда в оду положите из яйца будут идти маленькие пузырьки воздуха + холодные (из холодильника) мою горячей водой, что бы согрелись
во мне умер поваренок © (09.10.2010 14:10) Прямая ссылка
во мне умер поваренок © (09.10.2010 14:10) Прямая ссылка
точно.делаю дырочку специальной фигнюшкой, созданной для этого и кладу в ходолную воду))) нЕ лопаются)
Винни © (09.10.2010 14:10) Прямая ссылка
обалдеть
первый раз слышу
но они у меня и так не лопаются, но про фигнюшку не слышала даже
Келен © (09.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Келен © (09.10.2010 14:10) Прямая ссылка
+1 вот и мне Америку открыли
Н@тк@ © (09.10.2010 15:10) Прямая ссылка
солю воду - если и лопается, то не вытекает
Полосатая Люська © (09.10.2010 14:10) Прямая ссылка
Полосатая Люська © (09.10.2010 14:10) Прямая ссылка
а у меня яйцеварка))) не лопаются)))
Лиса-Олеся © (09.10.2010 18:10) Прямая ссылка
Лиса-Олеся © (09.10.2010 18:10) Прямая ссылка
