Форум > Архив "Рецепты" > Август 2010 года > Салат к семге |
Салат к семге
Завтра планируется знакомство родителей (моих) с женихом =))) Планирую готовить семгу на гарнир брокколи.. а какой салатик сюда бы подошел?
Кнопо4ка © (06.08.2010 13:08)
Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 13:08)
а родителям сколько?
родители моего мужа не поняли бы брокколи однозначно :))) может, что-то более традиционное?
Грейпфрут © (06.08.2010 13:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (06.08.2010 13:08) Прямая ссылка
+1
очень смелое меню
Келен © (06.08.2010 13:08) Прямая ссылка
Келен © (06.08.2010 13:08) Прямая ссылка
брокколи - т.к. я, будущий муж, его мама и мои родители - брокколи все едят и любят =)))) ну как вариант можно рис еще наверное
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
мои родители как раз были бы рады брокколи. последние годы они постоянно готовят её как гарнир. и вообще как-то стали следить за питанием
зЁбра © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
зЁбра © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
и мои любые овощи и еще всякие злаки-каши едят на гарнир - ячневую, перловую, чечевицу, я такое сама не ем :)
Джейн Тлл © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
ещё они всё фаршируют.... все овощи. разными начинками. и мясными и овощными и грибными... которое лето подряд.
зЁбра © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
зЁбра © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
свежий. летний. сейчс же самый сезон овощей. да те же помидоры+огурцы+репчатый лук тонкими полукольцами+зелень+чеснок+ОМ
зЁбра © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
зЁбра © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
всякие-разные зеленые салаты, помидорки-черри, орешки кедровые и лимонный сок + оливковое масло
Джейн Тлл © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
и еще свежую капусту тонко нашинковать, посолить, заправить сметаной или йогуртом
Джейн Тлл © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
а еще что-то будет?
Омара © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Омара © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
чай с тортом =))) а еще даже не знаю что сделать =)
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
буду рада услышать советы =)
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
я бы в такую жару чай с тортом заменила бы на мороженое.
Омара © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Омара © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
мне меню вообще не нра
но я молчу)
Келен © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Келен © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
вот я тоже только собиралась написать. Для обычного ужина легкого неплохо, но для знакомства ИМХО как-то ну скудно..
Омара © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Омара © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
ага
обычьный ужин после работы - ок
приглашать гостей на это - мне странно
Келен © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Келен © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
м.. а для знакомства что надо забабахать? =) ну например просто.. ?
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
ну вот если бы с его родителями знакомиться-то точно было бы простовато:)) а так- имхо, ну ка-кто устраивать гипер- застолье на тему знакомства с МЧ?:))
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
так а там родители с обоих сторон и они))
Омара © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Омара © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
не, я так поняла- девушка, ее родители и ее МЧ:)
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
или там еще его мама?
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
вроде бы, да
Омара © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Омара © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
я там выше суть описала =)) т.к. ужин не утвержден - то варианты рассматриваются )
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
ну вот поэтому и не думаю что надо шикарный стол организовывать =) своих родителей знаю.. его маму - тоже.. просто перед свадьбой надо их всех еще между собой познакомить
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
а мама твоих родителей знает?
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
нет они только прилетели сегодня
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
мороженное тоже присутствует =) это было отдельное пожелание родителей =) мороженное и сверху клубника перетертая
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Подойдет или нет. не знаю. Но капрезе в последнее время для меня самый вкусный. И вроде, легкий достаточно
Мусяня © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Мусяня © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
а что в него входит там?
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Там руккола, моцарелла, помидоры чери. аправлено смесью оливкового масла, только хорошего и винного или бальзамического уксуса, ну соль, перец еще
Мусяня © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Мусяня © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
там нет рукколы, там базилик. и никакого винного уксуса
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
МММММММММММММММ.... значит, я путаю, я знала этот салат как капрезе
Мусяня © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Мусяня © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
это вам просто неправильную версию капрезе давали:)))) базилик- это там чуть ли не самое главное)))
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
иногда вместо свежего идет песто из базилика
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
капрезе это всего лишь моцарелла с помидорами и базиликом
Джейн Тлл © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
помидоры не обязательно черри
рукколы нет
есть базилик
зЁбра © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
зЁбра © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Легкий летний салат:
лук,помидор,перец и капуста-режется все токной соломкой,солится,заправляется ароматным маслом и яблочным уксусом.
настоять в холодильнике.очень вкусно.
ПряНик © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
ПряНик © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
имхо, салат с этими ингредиентами нужно есть сразу, а не “настаивать” в холодильнике
Zicke © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Zicke © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
+1
стечет все и будут помой
Strawberry © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Strawberry © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
угу
Zicke © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Zicke © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
лучше к брокколи еще стручковую фасоль и беби- морковки. а то одна броккол скучновато
Kedicik © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 14:08) Прямая ссылка
вообще, я бы запекла креветки с фетой на горячую закуску, тот же капрезе можно оставить, плюс муссака и зеленый салат, и легкое красное вино))
и без претензий, но как бы больше усилий, но чтобы стол не ломился в целом))) по жаре никому сотни блюд не нужны
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
мама сколько слов незнакомых....
муссака - это что?
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
ладно,тогда проехали, не надо ставить эксперименты над родными в этот день)))
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
гыыы))
Омара © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Омара © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
=))) вот тут я согласна =)))
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Кнопо4ка © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
ну мусаку, имхо, сложно испортить)))
Zicke © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Zicke © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
можно:) если, например, забыть обжарить мясо с томатами и луком сначала))) или бешамель плохой, и т.п.
Kedicik © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
а мне кажется,что испортить можно все :))))
вон человек не так давно писал, что компот сварить не может :))))
Грейпфрут © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
я тоже тогда потряслась:) КАК можно испортить компот?:)
Strawberry © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Strawberry © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
можно :))))
мой первый компот был ужасен :))))))
Грейпфрут © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
чем?:)
Strawberry © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Strawberry © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
кислючий до жути, но это мне лет было мало, я варила из каких-то ягод на даче, и пить его было просто невозможно, что называется "вырви глаз", хорошо, что он скис быстрее, чем все попробовали :)))))
сейчас то я уже приноровилась, много лет варю круглый год через день :))))
Грейпфрут © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (06.08.2010 16:08) Прямая ссылка
хехе:) а мне лень варить его часто, потом же ещё охладить надо. лень:) мне проше воды попить:)
Strawberry © (06.08.2010 17:08) Прямая ссылка
Strawberry © (06.08.2010 17:08) Прямая ссылка
я вообще чай люблю, компот только пробую, когда варю :))))
у меня муж без компота жить не может :))))
Грейпфрут © (06.08.2010 17:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (06.08.2010 17:08) Прямая ссылка
у меня дома даже сахара нет уже, чтобы его варить))))))
Kedicik © (06.08.2010 17:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 17:08) Прямая ссылка
круто :)
у меня пока есть,но кто знает.... может и я когда-то дойду до отутствия сахара в пище (эх. мечты-мечты....)
Грейпфрут © (06.08.2010 19:08) Прямая ссылка
Грейпфрут © (06.08.2010 19:08) Прямая ссылка
я года 3 компот не варила, как-то минералка, вино и пиво летом в ходу))))) в крайнем случае готовый морс
Kedicik © (06.08.2010 17:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 17:08) Прямая ссылка
креветки с фетой как запекать?
зЁбра © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
зЁбра © (06.08.2010 15:08) Прямая ссылка
Креветки обжаривашеь до розового цвета, отдельно лук- чеснок- чили перец и орегано оьжариваешь, добавляешь очищенные рубленые помидоры и пару минут тушишь
Выкладываешь креветки в форму, сверху соус и накрошить фету, запекать несколько минут, при подаче посыпать петрушкой
к ним багет и вино)
Kedicik © (06.08.2010 18:08) Прямая ссылка
Kedicik © (06.08.2010 18:08) Прямая ссылка
если эти блюда людям не знакомы, нет гарантии, что придутся по вукусу... Есть очень консерватиыне люди, которые едят только знакомые, известные им блюда...
Fantom © (06.08.2010 20:08) Прямая ссылка
Fantom © (06.08.2010 20:08) Прямая ссылка
положите на большое блюдо овощи натральные, целиком,- гости сами возьмут то, что им приглянется... малосольные огурчики к семге очень ее оживят...
Fantom © (06.08.2010 20:08) Прямая ссылка
Fantom © (06.08.2010 20:08) Прямая ссылка