Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2010 года > Зеленая стручковая фасоль |
Зеленая стручковая фасоль
Что можно с ней приготовить? А то я знаю только банальную яичницу с обжареной фасолью. Есть ли еще рецептики интересные, поделитесь
Wella © (10.07.2010 23:07)
Прямая ссылка
Wella © (10.07.2010 23:07)
я люблю тушить с луком и грецкими орехами
Омара © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
Омара © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
её куда угодно можно и в салат и с мясом.
тут её ещё кусочками грудинки (или сала с прорезью?) перевязывают, как хворост и запекают в духовке.
) © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
) © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
я обычно так делаю: лук- чеснок обжарить, туда ветчину кубиками, минуту обжарить, потом очищенные ( или нет:) помидоры кубиками, быстро протушить - прованские травы, перец, соль ( кому нужно:)
туда добавляешь параллельно отваренную фасоль кусочками, минутку протушиваешь вместе- и готово:)
Kedicik © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
Kedicik © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
еще вкусны йсалат- фасоль ( очень тонкую) буквально минуту отварит, спаржа, быстро-обжаренный тунец ломтиками, яйцо-пашот
Kedicik © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
Kedicik © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
и заправку0 винегретЮ, да
Kedicik © (11.07.2010 00:07) Прямая ссылка
Kedicik © (11.07.2010 00:07) Прямая ссылка
самостоятельный гарнир - обжариваю на быстром огне, потом уже под крышкой тушу, соль чеснок сметана. можно и без сметаны, но с ней в разы вкуснее
ЦаЦа © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка
ЦаЦа © (10.07.2010 23:07) Прямая ссылка