| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2010 года > торт с вареной сгувенкой |
торт с вареной сгувенкой
Наверно сегоя уже никто не ответит, надеюсь прийти завтра и почитать :))
Девочки , у меня есть корж покупной или точнее база под торт ( покупная)
И есть 2 банки вареной сгушенки , все это лежит уже месяца 2 , надо как-то использовать, может у Вас есть какие то идеи торта.
Я абсолютный дилетант в кулинарии , так что , если можно , то что -нибудь по прове
221 © (07.07.2010 02:07)
Прямая ссылка
221 © (07.07.2010 02:07)
сгущенкой
221 © (07.07.2010 02:07) Прямая ссылка
221 © (07.07.2010 02:07) Прямая ссылка
не воспринимаю бисквит с вареной сгущенкой. Мне больше нравится творожный крем или взбитые сливки и фрукты, ягоды какие-нибудь, ведь сейчас как раз сезон.
А сгущенка не пропадет. Из неё можно орешков наделать если ормочки есть.
Maiko © (07.07.2010 02:07) Прямая ссылка
Maiko © (07.07.2010 02:07) Прямая ссылка
Лучше купить(испечь) вафли и их со сгущенкой.
А базу, (бисквит, наверное? ) с фруктами и взбитыми сливками.
Грейпфрут © (07.07.2010 07:07) Прямая ссылка
Грейпфрут © (07.07.2010 07:07) Прямая ссылка
один из вариантов :
испечь базу, остудить, нарезать на кубики
приготовить крем: варёная сгущёнка (1 банка) + немного растопленного слив. масла + ложка коньяка (ром, ликёр...) и взбить
каждый кубик обмакнуть в крем и уложить горкой на тарелку, в виде купола. верх украсить по желанию (поджаренный фундук, шоколадные нити...)
второй вариант, тоже самое, но готовый корж пропитать чем-либо (ягодное пюре, ромовая вода, сок..), затем слой фруктов, например бананы, затем крем.
Кайсик © (07.07.2010 11:07) Прямая ссылка
Кайсик © (07.07.2010 11:07) Прямая ссылка
спасибо, попробую так сделать:)
221 © (07.07.2010 11:07) Прямая ссылка
221 © (07.07.2010 11:07) Прямая ссылка
как вари-ант покупные коржи в зависимости от того какие они, можно пропитать
крем вареная сгущенка 1 банка грамм 200 слив. масла размягченного комнатной температуры (вместе взбить до однородной массы)
можно коржи не пропитывать, покупные сами по себе очень воздушные (заметно отличающиеся от теть, которые пекуться дома только из муки, которые с добавлением крахмала или только из крахмала уже больше похоже на них) - в общем, покупные не пропитывать, а оставить на ночь в х-ке, они отлично вытянут влагу из крема и пропитаются
Bastet © (07.07.2010 13:07) Прямая ссылка
Bastet © (07.07.2010 13:07) Прямая ссылка
