Форум >  Архив "Рецепты" >  Июль 2010 года >  Суп-пюре с креветками

Суп-пюре с креветками

Креветки, естественно, не пюре :) Что бы взять за основу? Кто как делает? (спаржи у нас нет в продаже, что-нибудь по-проще, если можно :)))
Грейпфрут © (12.07.2010 11:07)

Оцените автора материала.

1 Звезда 2 Звезды 3 Звезды 4 Звезды 5 Звезд 0.00 из 5.
Прямая ссылка


я делаю на рыбном бульоне
Джейн Тлл © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

а пюре из чего?
Грейпфрут © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

варю бульон из форели с кореньями (порей, морковка, корень сельдерей), вот эти овщи и протираю и филе рыбы, заправляю сливками, можно и желтки. Креветки в уже готовый суп часто загущают такой суп мукой - http://cookingclub.ru/personal/0/11/75/8948
Джейн Тлл © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

поняла, спасибо
Грейпфрут © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

черемшу )))))
Яга © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

это у нас только маринованная продается :)))
Грейпфрут © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

а она не забивает вкус креветок? мне даже шпинат слегка забил
Джейн Тлл © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

мне не забивает один из моих любимых супов
Яга © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

дык она уже все, кончилась
Kardelia © (12.07.2010 14:07)
Прямая ссылка

тыква, брокколи, зеленый горошек
юкси © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

все вместе или это 3 супа? :))
Грейпфрут © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

этот три супа)
юкси © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

а какой вкуснее всех? горох с креветками точно вкусно? :)
Грейпфрут © (12.07.2010 11:07)
Прямая ссылка

мне чет кажется либо брокрли либо кабачок/цуккини
Kardelia © (12.07.2010 14:07)
Прямая ссылка

шпинат
ЦаЦа © (12.07.2010 12:07)
Прямая ссылка

я сырный только делаю с креветками, очень вкусно
Лизавета © (12.07.2010 15:07)
Прямая ссылка

расскажите, пожалуйста, как
Грейпфрут © (12.07.2010 15:07)
Прямая ссылка

самый простой - плавленый сыр в воде растопить, жареный лук (немного муки при жарке, будет гуще тогда), дальше в суп специи, укроп, в самом конце (или даже в тарелку) креветки.
Лизавета © (12.07.2010 16:07)
Прямая ссылка

 

Что не так с этим комментарием ?

Оффтопик

Нецензурная брань или оскорбления

Спам или реклама

Ссылка на другой ресурс

Дубликат

Другое (укажите ниже)

OK
Информация о комментарии отправлена модератору