| Форум > Архив "Рецепты" > Июль 2010 года > Красная чечевица и кускус |
Красная чечевица и кускус
В общем, созрела я для воода в наш рацион этих продуктов. Вопрос - как готовить? С чечевицей хочется супчика по типу горохового с копченостями - возможно? или будет бе? И как лучше приготовить кускус, при условии, что его никто никогда не пробовал и надо что бы понравилось?
Кареглазая волчица © (23.07.2010 01:07)
Прямая ссылка
уже утро Тань - отвечай
кара © (23.07.2010 10:07) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (23.07.2010 01:07)
Кускус залить кипятком в пропорции 1:2 где-то. И дать настояться минут 10. Порезать в него маленькими кубиками фету, пока он ещё горячий и сразу подавать как гарнир к мясу или с овощами. Вкусно!
La.Fee © (23.07.2010 02:07) Прямая ссылка
La.Fee © (23.07.2010 02:07) Прямая ссылка
так-с, вот так мои точно есть не будут. но все равно спасибо)
Кареглазая волчица © (23.07.2010 10:07) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (23.07.2010 10:07) Прямая ссылка
можно вопрос с чечевицей утром повторить?) сорри, ну тааааааааааааааааааак лениво вариаций море, но с копченостями тоже можно, даааааааааааааааааааа
кускус сам по себе крупа по сути, ваджо, ЧТО вы сверху наваляете)
Kedicik © (23.07.2010 02:07) Прямая ссылка
Kedicik © (23.07.2010 02:07) Прямая ссылка
уже утро Тань - отвечай
кара © (23.07.2010 10:07) Прямая ссылка
да-да, уже утро!))
Кареглазая волчица © (23.07.2010 10:07) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (23.07.2010 10:07) Прямая ссылка
кускусом фарширую кальмары. Из чечеыицы варю суп.
Омара © (23.07.2010 09:07) Прямая ссылка
Омара © (23.07.2010 09:07) Прямая ссылка
а кальмары кускусом и еще с чем то? овощами, может? понятно, что суп из чечевицы, пюре тоже как то стремно на первую пробу. А как?
Кареглазая волчица © (23.07.2010 11:07) Прямая ссылка
Кареглазая волчица © (23.07.2010 11:07) Прямая ссылка
кальмары сырые фарширую кускусом (запаренным)+лук+морковь обжаренные слегка и посоленые. В кастрюле делаю соус из помидор (или томатной пасты)+сметана+зелень+чеснок, довела до кипения и кладу в это кальмары фаршированные. Тушу минуты 4-5. Суп делаю не пюре, а обычный на копченостях
Омара © (23.07.2010 11:07) Прямая ссылка
Омара © (23.07.2010 11:07) Прямая ссылка
курица фаршированая кускусом . кускус залить кипятком, добавить соль и раст. масло, накрыть и оставить на 5 мин. добавить жареный лук и нафаршировать курицу предварительно обмазаную солью,перцем и паприкой. запечь в духовке
Шпулька © (25.07.2010 16:07) Прямая ссылка
Шпулька © (25.07.2010 16:07) Прямая ссылка
