Форум > Архив "Рецепты" > Июнь 2010 года > Кекс, базовый рецепт |
Кекс, базовый рецепт
Базовый рецепт кекса. Добавки по своей фантазии добавляйте.
3 яйца
1 дл сахара
150 гр масла
1 ч.л. разрыхлителя
2 дл муки
Я брала 100 грамм масла.
Яйца взбить с сахаром, добавить мука+разрыхлитель.
Ввести добавки. Вылить в форму смазанную маслом или проложенную пекарской бумагой. Выпекать 30-40 минут при 200 градусах.
В качестве наполнителя у меня были кусочками горький шоколад и лимонная цедра.
Шоколад можно растопить и аккуратно вилкой ввести в тесто, чуть размешивая, получится "мраморный" кекс.
Ну и добавки разные можно добавлять, по вкус, ягоды, орехи, марципан, специи...
Кайсик © (01.06.2010 17:06)
Прямая ссылка
Кайсик © (01.06.2010 17:06)
вкусно!
Н@тк@ © (01.06.2010 17:06) Прямая ссылка
Н@тк@ © (01.06.2010 17:06) Прямая ссылка
ммм,искусительница!
Лис © (01.06.2010 17:06) Прямая ссылка
Лис © (01.06.2010 17:06) Прямая ссылка
Кайс, а 1дл-это сколько?для тупых)))
кухарка © (01.06.2010 17:06) Прямая ссылка
кухарка © (01.06.2010 17:06) Прямая ссылка
100 мл
Белыч © (01.06.2010 18:06) Прямая ссылка
Белыч © (01.06.2010 18:06) Прямая ссылка