Форум > Архив "Рецепты" > Май 2010 года > Вареники |
Вареники
С клубникой, как ее подготовить?
Порезать? Целиком же она не влезет, сахар, еще что-то надо?
И еще (может у кого с фантазией по-лучше),чем перетереть клубнику, если нет блендера и толкушки? :)
(это не для вареников, это отдельно)
Грейпфрут © (11.05.2010 14:05)
Прямая ссылка
Грейпфрут © (11.05.2010 14:05)
а мясорубка есть?
Джейн Тлл © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
нет :)))
Грейпфрут © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Грейпфрут © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
вилкой?
зЁбра © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
зЁбра © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
можно попробовать,спасибо
Грейпфрут © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Грейпфрут © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
стаканом помять) мне мятая нравится гораздо больше чем перетертая через сито мясорубки и проч
снеж © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
снеж © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Только не мять, эта "каша" расползется по тесту, вареники не склеить. Если ягоды крупные, аккуратно разрезать (не мелко!), положить на кружок, посыпать сахаром и тут же склеить. Если средние или мелкие - просто по 2-3-4 штучки целыми кладите, сахар и слепить
Свистуха © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
Свистуха © (11.05.2010 14:05) Прямая ссылка
перетереть можно через дуршлаг или сетчатую корзину для мантоварки
Еффа © (11.05.2010 15:05) Прямая ссылка
Еффа © (11.05.2010 15:05) Прямая ссылка