Форум > Архив "Рецепты" > Май 2010 года > есть рабарбар (ревень) |
есть рабарбар (ревень)
хочу пирог.
Будте любезны поделиться рецептами. спасибо.
еще есть груши
бонита © (11.05.2010 22:05)
Прямая ссылка
Vasha Glasha © (12.05.2010 00:05)
Прямая ссылка
бонита © (11.05.2010 22:05)
вуаля http://www.kleo.ru/webboard/recipes/?135369.shtml
Kedicik © (11.05.2010 22:05) Прямая ссылка
Kedicik © (11.05.2010 22:05) Прямая ссылка
спасибо.
название рабарбар изпользуется по всей Прибалтики (пришли или с немецкого или с французского).
только недавно узнала, что на русском ето ревень. :)
бонита © (12.05.2010 01:05) Прямая ссылка
бонита © (12.05.2010 01:05) Прямая ссылка
у меня на личке очень удачный рецепт, со сметанной заливкой.
Fialka © (11.05.2010 22:05) Прямая ссылка
Fialka © (11.05.2010 22:05) Прямая ссылка
делюсь
мой проверенный рецепт
делаешь песочное тесто
берешь 800 грамм ревеня плюс одно яблоко сладкое
можно без яблока
ревеня можно 1 кг
ревень чистишь и режешь на мелкие кусочки
если яблоко будешь класть - то тоже на мелкие кусочки
делаешь заливку
4 желтка, 200 грамм сметаны
200 грамм сливок
пакетик сухого ванильного пудинга ( или сливочного)
100 грамм сахара
все хорошо переиешиваешь
разьемуню форму смазываешь маслом, нагреваешь духовку до 180
в форму выкладываешь свое тесто с бортиками чтобы было
туда ревень
сверху залить
печь полчаса
чеез полчаса взбить белки оставшиеся с 100 грамм сахара
вытащить пирог
залиьт его белками ( они доожны быть яркое белые и густые , для этого сначала белки взбиваются отдельно и только когда они станут белоснежными, туда всыпается сахар и снова взбивается )
на 15 минут в духовку
дать остыть прямо в форме
форму разнять
переложить в колокол для тортов
на ночь в холодильник
все
Яга © (11.05.2010 22:05) Прямая ссылка
Яга © (11.05.2010 22:05) Прямая ссылка
а рабарбар это на каком языке?
Vasha Glasha © (12.05.2010 00:05) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (12.05.2010 00:05) Прямая ссылка
на немецком например
на эстонском отже вроде
Яга © (12.05.2010 00:05) Прямая ссылка
Яга © (12.05.2010 00:05) Прямая ссылка
Угу))) Помню поехала в Россию,и спросила у них про рабарбар,они на меня сотрят,и не понимают,что это(а мы рядом с ним стояли) А я не понимаю,почему они меня не понимаюь,я ж на русском говорю)))
Пампушка © (12.05.2010 00:05) Прямая ссылка
Пампушка © (12.05.2010 00:05) Прямая ссылка
лет до 16 я искренне считала что именно так и есть по русски
Kardelia © (12.05.2010 09:05) Прямая ссылка
Kardelia © (12.05.2010 09:05) Прямая ссылка
Меня "просветили" уже в 10 лет)))
Пампушка © (12.05.2010 11:05) Прямая ссылка
Пампушка © (12.05.2010 11:05) Прямая ссылка
на финском, на эстонском)) а как он на английском будет?
Королек-птичка певча © (12.05.2010 00:05) Прямая ссылка
Королек-птичка певча © (12.05.2010 00:05) Прямая ссылка
Vasha Glasha © (12.05.2010 00:05)