| Форум > Архив "Рецепты" > Апрель 2010 года > Формочки для кексов / маффинов |
Формочки для кексов / маффинов
Подскажите,пожалуйста. Имеются пергаментные розетки для выпечки кексов, их достаточно или надо их + железные формочки?
Лунная Трава © (15.04.2010 15:04)
Прямая ссылка
они ж форму не будут держать
Рыка © (15.04.2010 16:04) Прямая ссылка
Лунная Трава © (15.04.2010 15:04)
их кладут в железную форму, и тогда не надо ничего смазывать. просто в бумажных - я читала что некоторые пекут, но имхо не факт что получится.
Fialka © (15.04.2010 15:04) Прямая ссылка
Fialka © (15.04.2010 15:04) Прямая ссылка
А, поняла, спасибо!
Лунная Трава © (15.04.2010 15:04) Прямая ссылка
Лунная Трава © (15.04.2010 15:04) Прямая ссылка
Я как-то пекла, правда в двойных. На мой взгляд они не поднялись как надо. Может как раз из-за формочек
Sonrisa © (15.04.2010 16:04) Прямая ссылка
Sonrisa © (15.04.2010 16:04) Прямая ссылка
они ж форму не будут держать
Рыка © (15.04.2010 16:04) Прямая ссылка
держат прекрасно
zicka © (15.04.2010 19:04) Прямая ссылка
zicka © (15.04.2010 19:04) Прямая ссылка
только если тесто плотное
Джейн Тлл © (16.04.2010 09:04) Прямая ссылка
Джейн Тлл © (16.04.2010 09:04) Прямая ссылка
У меня получалось, но я по две на один маффин использовала. Покупала в Евродоме
delfokoshak © (15.04.2010 17:04) Прямая ссылка
delfokoshak © (15.04.2010 17:04) Прямая ссылка
во, если 2 штуки одновременно - то возможно, по одной они слишком тонкие все же. Признаюсь, про 2 я и не подумала ))))))
Fialka © (15.04.2010 17:04) Прямая ссылка
Fialka © (15.04.2010 17:04) Прямая ссылка
все равно тепло не так держится в них, мне кажется. но как-то получится:)
marlen © (15.04.2010 18:04) Прямая ссылка
marlen © (15.04.2010 18:04) Прямая ссылка
я все время пеку и все ок
zick © (15.04.2010 19:04) Прямая ссылка
zick © (15.04.2010 19:04) Прямая ссылка
а где брали? я с ног сбилась в поисках формочек бумажных
Рыка © (15.04.2010 16:04) Прямая ссылка
Рыка © (15.04.2010 16:04) Прямая ссылка
у нас они продаются в отделе где все для выпечки типо формы доски скалки и прочее
Яга © (15.04.2010 16:04) Прямая ссылка
Яга © (15.04.2010 16:04) Прямая ссылка
достаточно... но я пользуюсь силиконовыми...не нарадуюсь!
Fantom © (15.04.2010 18:04) Прямая ссылка
Fantom © (15.04.2010 18:04) Прямая ссылка
надо железные, в них невозможно выпечь, имхо, хотя легенды ходят что удается некоторым)
Келен © (15.04.2010 21:04) Прямая ссылка
Келен © (15.04.2010 21:04) Прямая ссылка
у меня силиконовые вообще, я довольна
заяц заяц))) © (16.04.2010 00:04) Прямая ссылка
заяц заяц))) © (16.04.2010 00:04) Прямая ссылка
